魚皮也能做零食,風靡香港的鹹蛋黃魚皮,不吃一次太可惜

2020-12-04 曙光美食

魚皮也能做零食,風靡香港的鹹蛋黃魚皮,不吃一次太可惜!魚皮大家都知道是什麼東西,就是去過魚鱗剩下的魚的表皮。而香港大家也是再熟悉不過,這是一個非常摩登的城市,在這裡可以買到各種世界名品,很多到香港旅遊就是為了購物,所以香港也有購物天堂一說。那麼魚皮怎麼就和香港聯繫在一塊了呢?

沒有去過香港,可能很多人都不清楚,香港有很多不起眼的美食,看起來和燈紅酒綠的香港似乎不是很搭。就比如今天給大家分享的鹹蛋黃魚皮,這種美食在香港的街頭,無論是大排檔還是餐廳裡都能見到,還深受港人的喜歡,風靡全港。

以前吃魚我都不怎麼吃魚皮,覺得不好吃,而吃了這種鹹蛋黃魚皮之後,才發現魚皮也能這麼美味,魚皮做零食居然這麼適合。這種鹹蛋黃魚皮比普通油炸型薯片更加酥脆,而且完全不油膩,相比薯片來說,沒有添加劑,而且營養更高。吃一口這樣的鹹蛋黃魚皮,鹹蛋黃的香味瞬間充滿整個口腔,還有魚皮的天然香味,實在是太好吃了,咔嚓咔嚓太美味,簡直停不下來。

在香港這種魚皮受歡迎的程度,可是一點都不遜色其他的美食,很多明星,美食家都紛紛為其打call,王祖藍就曾經在節目中表示自己喜歡吃炸魚皮,這是香港很地道的小吃,連美食家蔡瀾也曾經在節目中表示炸魚皮是很好吃的小吃。炸魚皮可以說是一種讓你邊吃邊美麗的小吃,魚皮裡邊含有豐富的膠原蛋白,常吃對我們身體很好。

如果你還沒有吃過這種東西,有機會一點要品嘗一次,不吃一次真的是超級可惜了。雖然可能我們沒有機會去香港,但是足不出戶吃到香港的美食也是非常不錯的,喜歡的親們,趕緊下單吧,真的很好吃哦,還可以領取獨家優惠券。

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