推薦語：今天我所說的是我們生活中平時吃的生薑，生薑也是廚房裡面必不可少的一種食材。很多人在炒菜的時候，都特別喜歡放一些生薑大蒜只要在炒菜的時候有了這兩種食材，做出來的飯菜都是特別美味的，很多人喜歡給家裡面買很多的生薑，總喜歡放在冰箱裡面保存，其實根本不需要放在冰箱裡邊，今天我就給大家帶來一個小妙招，能夠保存半年，怎麼放都不幹。
下文轉載自作者：h亭愛吃蝦
生薑只會放冰箱保存？教你1個小妙招，簡單實用，放半年都不幹！現在隨著人們的生活條件越來越好，大家在飲食方面也都是非常講究的，對於現在的美食，可以說味道也是越來越好吃，這主要也是跟裡面的調料成分有著很大的關係，在以前的時候因為生活條件非常的差，所以調料也僅僅只有簡單的幾種，而現在我們在超市裡面買調料的時候，就可以發現種類也是非常多的，有的時候我們都不知道這些調料是幹嘛用的。僅僅是一種調味料就會有好多的品牌，那麼大家都會覺得價格越貴的調料就是質量最好的。今天要給大家分享的就是我們在生活當中平時都會吃到的生薑，他在廚房裡面也都是不可缺少的一種食材。
但是有很多的人經常在家做菜，也都知道生薑和大蒜這兩種食材也都是會經常用到的，而且做菜的時候特別的出味兒，很多人喜歡在家裡面買很多的生薑，而且一般也都會放在冰箱裡面進行保存，其實買回來的生薑不需要放在冰箱就可以保存，今天就給大家分享一個小妙招，能夠保存半年，怎麼放都不會幹。生薑在市場上賣的價格也都是不便宜的，所以如果買多了最後吃不完，放壞也是非常可惜的，生薑的保存其實也是有很多方法的，並不僅僅指可以放在冰箱進行保存，如果是放在冰箱裡面。時間也是會汙染到其他的食物，所以也並不建議大家用這樣的方法，今天我給大家分享的就是一種保存生薑的方法，非常的簡單，而且特別的實用。
我們先準備一個簡單的容器，然後在裡面倒入少量的水，撒上食鹽，然後就可以把生薑放進去，這樣就可以很好的保存起來，在這裡也提醒大家不要放太多的鹽，少量就可以了，瓶子裡面的鹽進行融化之後就可以了，很好的給生薑的外層裹上一層鹽水，這樣保存的時間也是非常久的，即便是放半年也是不會壞掉，而且也不會有幹的情況。
如果是簡單的放一兩塊生薑，也是可以選擇吹風的方法，把生薑的外皮給吹乾，這樣生薑也是很容易保存的，把生薑放在淡鹽水裡面浸泡半個小時左右之後就可以拿。吹乾這樣就可以放特別長時間了，也可以用紙巾。毛巾擦乾淨也是非常不錯的選擇。最後給生薑保存的時候也是需要用保鮮膜密封起來，這種方法也是很不錯的，因為現在市場上生薑的價格也都是不穩定的，有的時候價格就比較貴，幾塊錢才能夠買到一小塊兒，所以我們可以趁著便宜的時候多買上一些就可以選擇用這樣的方法保存起來，半年都不會壞。
其實保存生薑的方法也都是非常多的, 除了以上這些之外，還有一種也是非常常用的，而且基本上家家戶戶也都會用到，很多家庭裡面現在也都會種植盆栽，那你在裡面也是有。生薑放在這些花粉裡面也是可以。這也是非常實用的一個小妙招，平時我們買回家的生薑，基本上放個幾天就會特別的幹，而且吃起來的時候味道也是會。影響口感，那麼按照這樣的方法就可以很好的保存生薑了，非常的簡單。