歡迎來到今天的健身食課,我是小編阿冰。【「健身食課」百家獨家文章】
導讀:
蛋白質攝入對於健身的重要性應該很多人都知道,但是很多人並不清楚具體蛋白質應該怎麼算!難道每次都拿個食物稱去稱一下才去吃?這樣也太麻煩點了吧。
陪你一起學:「蛋白質怎麼吃才算夠量?如何大概估算蛋白質的量?」記得關注【健身食課】:陪你一起學,健身的知識!
要怎麼知道我每天需要多少的蛋白質 ?
1 蛋白質攝入與體重:一天蛋白質的需求量(g) =圖片中的量(g) x你的體重(kg)假如一個女生體重50kg,現在正在增肌期間,所以每天需要的蛋白質量為50 x (1.5~1.8) =75~90克的蛋白質,然後均勻分配到每餐當中。
假如你想要減肥的話,增加蛋白質含量除了可以保護好肌肉量,也能提高飽足感,整體來說可能會吃少一點。
2 補充蛋白質的小技巧和注意事項?(1)建議將蛋白質分散在每餐,比集中於某一餐大魚大肉、或一次大量攝取蛋白質來得更有幫助。 (2)增加蛋白質量≠就要吃更多肉類或每天吞好幾顆蛋,像是黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆乾等)、毛豆、海鮮、鮮奶、優格也都是不錯的蛋白質。
(3)看看你吃下的蛋白質食物,是不是同時伴隨太多的熱量或脂肪?還是要注意反式脂肪、飽和脂肪、精緻澱粉的分量。
沒有任何一個原則是適用於所有人的 每個人需要的蛋白質量,會因為體重、年紀、活動度、疾病狀況而有所不同。
如何簡單估算吃多少蛋白質呢?
1 第一個步驟,你也以為1公克的肉=1公克的蛋白質?你也是知道自己需要多少克的蛋白質,但還是搞不清楚到底可以吃多少的肉、喝多少豆漿嗎?
你也以為1公克的肉=1公克的蛋白質? 錯錯錯!
在營養學上,一份豆魚蛋肉類食物中約含7g蛋白質。一份乳製品類食物約含8g蛋白質 ,一份澱粉類食物約含2g蛋白質,所以在圖片中可以看到多少的豆魚蛋肉和乳製品等於「一份」 (我知道一份的概念很抽象,不過可以方便我們估算,因為我們沒有辦法餐餐都帶磅秤測量每個食材)
2 第二個步驟,以「手掌來估算」以「手掌來估算」 但是每個人手掌的不一樣。所以一般來說,女生的整個手掌大小厚度=3份豆魚蛋肉類食物。
男生的整個手掌大小厚度=4-5份豆魚蛋肉類食物,圖片中文字的是以「一般女生」手掌大小來敘述 (這是大概!凡事都有例外,我相信也有女生的手掌比較大、或是男生的手掌比較小巧) 。
舉例來說,一般女生,如果你吃下手掌大小的肉類=3份的肉=大約吃了21g的蛋白質。
總結
今天的文章給大家分享了我們每日應該攝入多少蛋白質的問題,以及如何通過手掌去簡單估算蛋白質的量。希望能夠對你有所幫助!
小編阿冰是個科學實踐派的健身愛好者,可能不是練得最好,但是願意分享更科學的健身觀念和生活理念給大家。感謝你觀看本文章,你的評論點讚轉發就是對小編最大的支持,另外如有要轉載,請備註來自作者「健身食課」。【願努力的人都有好身材】(免責聲明:素材來源網絡,如有侵權請聯繫小編)