高血壓最怕的幾種蔬菜
三高成了我們現在的流行病，「三高症」就是指高血壓、高血糖和高血脂，是由現代社會滋生出來的「富貴病」。三高病不是一天形成的，主要跟平時的飲食，生活習慣有關，有一個慢慢積累的過程。治療三高也不是單純的藥物可以解決的，必須配合飲食和運動一起。今天就來為大家介紹適合三高人群食用的蔬菜。
一、菠菜
菠菜含有豐富的維生素C、鈣、鎂、鉀元素。維生素C可以促進人體合成氮氧化物，具有很好的擴張血管、降低血壓的作用。鈣元素可以促進鈉元素的排放，鉀元素可以維持細胞內電解質平衡，鎂元素可以限制鈉元素的內流，它們對於高血壓患者來說都是必備營養素。
菠菜
二、茄子
茄子中含有的葫蘆巴鹼可以起到很好的降低膽固醇的作用。茄子中還含有膽鹼、水蘇鹼、維生素E等營養物質，可以促進血液循環，軟化血管，促進膽固醇的排洩和分解。
茄子
三、冬瓜
冬瓜中的膳食纖維可以延緩餐後血糖上升，維生素C和鎂元素既可以促進胰島素的分泌，又可以預防心腦血管和視網膜病變。
冬瓜
四、西蘭花
西蘭花中含有大量的黃酮類物質，可以有效降低血液粘度，是治療高血壓、心臟病必備的蔬菜。西蘭花中含有的維生素K、維生素C和胡蘿蔔素也都是可以起到清除體內自由基、維護血管韌性的作用。
三高症可以吃海帶食物品種多元化，以清淡為主;服用助於清除自由基的食物，如雞蛋、荔枝、西瓜、甜瓜、大米、蟹，以清除自由基，提高免疫力，對抗癌細胞。避免暴飲、暴食，喝酒，吸菸和高脂肪。辛辣刺激的飲食;不要加太多調味料，禁菸酒。海帶含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1，B2，B12，C，煙酸、膽鹼、胺基酸、碘、鈣、磷、鐵等成分，能軟堅散結，清熱化痰，利尿。
西蘭花