高血壓最怕的幾道家常菜，常吃有好處，學會做給老人吃！
涼拌海帶絲
海帶富含豐富的牛磺酸，可降低膽固醇，有降血壓的效果，日本人稱海帶為長壽菜。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
用料：海帶絲、姜、蒜、鹽、油、生抽、陳醋、小米椒
做法：
1.海帶切成絲或者去市場直接買切好的海帶絲。鍋中放水，待水開後，下海帶焯3分鐘，撈出放入涼水中。
2.蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一點點鹽，拌勻
3.海帶撈出裝盤，將調料倒入，用筷子拌勻即可。
蒜末菠菜
菠菜含有的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現冠心病等風險。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
用料：菠菜、大蒜、鹽、蔥
做法：
1.蒜去皮洗淨，菠菜洗淨，菠菜頭可以吃，蔥處理洗乾淨
2. 蔥和蒜剁碎
3. 鍋熱倒適量油，倒入蒜和蔥爆香
4. 放入菠菜，菠菜易熟，大火快速翻炒兩下
5. 加適量鹽調味即可出鍋
西芹百合炒腰果
腰果可補腦養血，補腎健脾，西芹含多種維生素，促進食慾、降低血壓，健腦。鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。
用料：西芹1棵、腰果80g、鹽、花生油、百合、胡蘿蔔、砂糖
做法：
百合切去頭尾分開數瓣，西芹切丁，胡蘿蔔切小薄片鍋內下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼將油倒出一半，剩下的油燒熱放入胡蘿蔔及西芹丁，大火翻炒約1分鐘放入百合，鹽，砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出，灑上放涼的腰果即可