棕葉狗尾草,一種擁有多重身份的植物,它果實像稗子,葉子酷似棕葉,嫩莖卻又像竹筍,可農民伯伯卻叫它「狗尾草」。雖然它確實是狗尾草屬的植物,但是外形和狗尾巴草長得實在是太不像了。
我國大概擁有17種狗尾巴草,其中最出名的就是狗尾草和棕葉狗尾草,狗尾巴草相信農村長大的小夥伴都看過,但是棕葉狗尾草卻連很多資深的農民都不認識。
筆者將這株棕葉狗尾草拍回家時,母親和父親都將它錯認成了淡竹葉,其實淡竹葉和棕葉狗尾草的差別可大了,淡竹葉的葉子短而細,棕葉狗尾草的葉子寬而大,看起來就像是包粽子用的粽葉。
棕葉狗尾草的葉子能長到近半米長,相比於其他的狗尾草,它算得上是狗尾草中的巨人了,所以很多農民伯伯都會將它誤認為是一種竹子,其實它的的確確是狗尾巴草家族的一員。
棕葉狗尾草用途很多,在農村這種植物的葉子可以用來飼養牛羊,另外它的果實也可以如稗子一樣研成粉,用來製作各種小吃。
棕葉狗尾草的嫩莖有些像農村的小竹筍,也可以食用,味道雖然比不上竹筍,卻也算得上是一種美味。另外這種根莖也可以用來泡酒,不過因為農村認識的人實在太少,所以這種植物一直以來都鮮為人知。農村的朋友,你認識棕葉狗尾草嗎?