採收青花椒
8月25日上午,驕陽似火,位於四川省內江市東興區雙橋鎮的萬畝花椒基地早已椒香四溢,進入收穫的時節。淺丘溝壑間,村民們正在將掛滿枝丫枝頭的青花椒採摘到背簍、塑料框中。「目前已經採摘、銷售了50多萬斤,預計還有300萬斤左右。」基地相關負責人介紹,採摘下來的花椒在裝框、計件後,將直接被運送到凍庫進行儲存,當晚就會有批發商來拉貨。
近年來,作為東興區花椒產業的先行者、探路者,雙橋鎮上塘坊村依託萬豐鼎盛種植專業合作社,不僅整村發展起九葉青花椒產業,成為東興區萬畝花椒基地的核心區,還帶動了周邊村、鎮,開啟了花椒產業脫貧致富之路。2019年,萬豐鼎盛種植專業合作社6000畝花椒投產實現產值2750萬元,周邊村民在花椒基地務工人員達到330人,全年共發放工資460萬元,人均達到1.39萬元。
內江市東興區雙橋鎮花椒豐收
拔除窮根 廣種青花椒帶動農戶增收致富
「我們採摘青花椒都是計件算工資,多勞多得,去年收入最高的時候,我20多天賺了4000多元。」家住鳳天村22組的唐仙4點過就早早起床,坐了半個多小時車趕到花椒基地投入採摘工作中。此時正在基地內採摘的人裡除了附近鄉鎮的村民外,最遠甚至有從安嶽趕來的。大部分村民都是自帶餐盒、背簍、遮陽傘,一幹就是到傍晚6、7點。
「要趕在到9月中旬全部採摘完成,需要的人力缺口還很大。」基地相關負責人表示,「今天,整個基地1.1萬畝花椒已經全部投產,光在用人上估計就要付出500餘萬元的工費。」在東興區一個如此名不見經傳的小山村裡,這一顆顆青花椒早已成為周邊村民的「脫貧致富果」。其背後究竟有怎樣的「謀」與「思」?謀,來自擺脫窮生活的願望。萬畝花椒基地核心區域所在的上塘坊村地處雙橋鎮東北部,曾經是出了名的「省級貧困村」,地處偏遠,大量耕地荒廢,村裡留守的多是老弱病殘幼。2015年1月,當地鎮、村兩級幹部群眾以新農村建設為目標,引進了四川萬豐鼎盛農業發展有限公司,並成立萬豐鼎盛種植專業合作社,以上塘坊村為中心發展九葉青花椒,開啟了花椒產業脫貧致富之路。思,來自因地制宜的探索。為什麼選擇九葉青花椒?據四川萬豐鼎盛農業發展有限公司總經理王濤介紹,在上塘坊村發展產業之前,他先後在資中縣銀山鎮承包了1000多畝土地開始農業種植,從薄殼核桃、中藥材到青花椒都有嘗試,但由於缺少經驗,缺乏技術,均以失敗告終。
「我一直相信,青花椒具有良好的市場前景。」失敗之後的王濤開始外出學習之路。輾轉在重慶江津、四川漢源等多個花椒產地考證。經過認真地調查和分析,最後選定在雙橋鎮上塘坊村附近栽植九葉青花椒,開啟了一條產業振興之路。「九葉青花椒在我國栽培歷史悠久,產量大、價值高,可用來生產食用調料、香料、油料、藥材及保健品化妝品等多種產品。」王濤評價道。
隨著萬豐鼎盛花椒種植基地項目的引進,上塘坊村及周邊村落的變化就一天一個樣,目前,青花椒產業園區生產道路硬化達40公裡,道路設施逐漸完善,荒廢的土地得到了利用,有勞動能力的人也有了可以務工增收的機會。
2018年2月,上塘坊村被四川省委省政府授予省級「四好村」,被內江市委、市政府授予市級「四好村」。4月被評為全國第八批「一村一品」示範村。截至2020年7月底,該村集體經濟已實現收益13.4萬元,人均集體經濟收入79.29元,已分配收益3.78萬元。全村已實現生產生活用電、廣播電視、通信網絡全覆蓋,飲水安全有保障。
補齊短板 強鏈補鏈助力鄉村振興
走進上塘坊村花椒基地廠房,能夠看見一臺臺智能溫控花椒烘乾機正在轟隆隆的運作中。從山上採摘的新鮮花椒會先送到這裡烘乾、篩選,然後放入不遠處的凍庫中進行短期貯存,再由批發商組織人手前來裝車銷往各地。當晚,基地凍庫外,正好有一批花椒正在裝車,「這邊的花椒產量相當大。」前來採購的批發商豎起大拇指,「和萬豐鼎盛也合作過幾次,質量我是肯定信得過的。」
據了解,青花椒產業不僅是上塘坊村乃至雙橋鎮的支柱產業,也是精準脫貧的利器,農民增收的新引擎,更是東興區農業產業結構調整優化的重頭戲。作為東興區首個規模化種植花椒的鄉鎮,雙橋鎮青花椒目前是內江面積最大的花椒基地。
與此同時,四川萬豐鼎盛農業發展有限公司以及雙橋鎮也在思考著如何實現產業「強鏈」「補鏈」「延鏈」。
在基地,除了花椒果外,修剪下來的花椒枝既沒有丟棄,也沒有直接焚燒,而是送到山下的生物燃料廠粉碎後製作成生物燃料,避免了燃燒煤炭等帶來的汙染,既節能又環保,讓花椒產業形成了一個循環利用的鏈條。
截至目前,以上塘坊村為核心,雙橋鎮共在周邊四個村流轉土地發展九葉青花椒種植1.1萬餘畝,在上塘坊村建成乾花椒加工廠房13000平方米、年產20000噸生物燃料廠1個。
「今年整個基地種植的1.1萬畝青花椒已全部開始投產,按往年的市場來看,我們最初預估產值本來在8000萬元左右。但現在看來,行情確實不算太好,一方面受疫情影響出口受阻,新鮮花椒的批發價變低了,另一方面,四川今年先旱後澇的天氣也導致了產量大幅下降,產值自然就達不到預期。」王濤表示,這種情況也給了他們很多警示和啟發。下一步,要進一步實現從種植基地到產業園區的蛻變,逐步將花椒種植過渡到花椒油生產、花椒精油提煉等精深加工領域,繼續摸索一、二、三產業的融合發展。
原稿連結:【農民豐收】內江東興雙橋鎮:「小花椒」大產業 助農增收見成效