喝茶,傷胃還是養胃?

茶是一種深受大家喜歡的飲品，而且比各種飲料類的飲品要健康的多。喝茶不僅是一種養生的方式，也是一種很好的休閒方式。

茶葉中含有兒茶素、花青素、花白素和酚酸等，兒茶素能通過抑制兒茶酚對甲基轉移酶的活性使去甲腎上腺素增高，增強脂肪的氧化分解。茶多酚類化合物可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩，有效抑制體重增加。如我們常喝的綠茶，能促進脂肪的氧化。

不過喝茶的口味因人而異，有的人喜歡喝比較清淡的茶，而有的人喜歡多放一些茶葉，覺得喝比較濃的茶才夠味。濃茶在顏色上更深，口感上更加澀麻，還有可能對胃及心臟產生一些危害。

濃茶中含過多的咖啡因、茶鹼會刺激胃壁細胞，導致胃酸過多，濃茶的鞣酸還會影響食物營養的消化吸收。如果在晚飯後喝濃茶，會使人興奮睡不著覺，如果本身就有失眠的情況，更要遠離濃茶。

濃茶的咖啡因會加快心跳、呼吸和血液循環，加重了心臟負擔。經期或者哺乳期的女性儘快少喝茶更不要喝濃茶，淡淡的茶水，也有其獨特的的芳香，不一定非要喝濃茶。

並不是任何人都適合飲茶而且飲茶要適量。每次 2 克左右即可。患有神經衰弱、失眠、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶。