...原創首發:儘快推行糧食系統優化策略,減少全球溫室氣體排放

2020-12-07 騰訊網

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全球糧食系統優化策略

——減少全球溫室氣體排放不可忽視的環節

編譯：王巍

摘要

2020年11月6日《Science》發表題為「Global food system emissions could preclude achieving the 1.5° and 2°C climate change targets」的研究論文。該研究指出即使化石燃料停止排放溫室氣體，僅全球糧食系統排放的溫室氣體就會使全球升溫幅度超過 1.5℃，甚至超過 2℃。如果我們想要實現這一《巴黎協定》的核心目標，就需要儘快對全球糧食系統做出重大調整。

為了應對全球氣候變暖，各國政府籤訂《巴黎協定》；其核心目標是將工業革命以來全球升溫幅度控制在

全球糧食系統通過多種途徑向大氣中排放大量溫室氣體，其總量約佔全球總排放量的30%：如開墾土地和砍伐森林會釋放二氧化碳（CO2）和一氧化二氮（N2O），生產和使用化肥和農用化學品會產生CO2、N2O以及甲烷（CH4），水稻田和牲畜的糞便均會釋放CH4。從 2012到2017年，全球糧食系統平均每年CO2排放量達到16 Gt。由此可見要想實現《巴黎協定》制定的全球升溫

近期來自牛津大學的Michael A. Clark博士聯合其他科研工作者利用數學模型評估了全球糧食系統排放的溫室氣體對

1）糧食系統的溫室氣體排放量直接決定

2）5種糧食系統優化策略能有效減少溫室氣體的排放：5種策略包括提倡富含植物性食物的飲食習慣(Plant-rich diets)、控制全球人均卡路裡攝入量到健康水平(Healthy carlories)、提高糧食作物產量(High yields)、提高糧食產品生產效率(High efficiency)以及節約糧食(Half waste)。該研究發現，在2050年之前逐一施行這5種優化策略，未來80年糧食系統的溫室氣體排放量有望減少14 ~ 48%；相對於現在的糧食系統，如果每項策略均優化50%，那麼未來糧食系統的溫室氣體排量將減少63%。

圖: 不同糧食策略調整下未來80年累計CO2排放量

該研究表示需要儘快推行糧食系統優化策略，才能保證全球升溫

註：封面圖片來源於網絡

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    自然科研旗下《科學報告》日前發表了一項氣候科學報告，歐洲研究團隊建立了一個「減複雜度地球系統模型」（ESCIMO），在對跨650年的全球氣候進行模擬後得出結論：即使人為導致的溫室氣體排放能夠降為零，在今後的幾個世紀裡，全球氣溫可能仍會繼續上升。針對這一結果，團隊鼓勵其他研究人員使用不同模型進行探究。
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    積極控制工業過程溫室氣體排放，制定實施控制氫氟碳化物排放行動方案，有效控制三氟甲烷，基本實現達標排放，「十三五」期間累計減排二氧化碳當量11億噸以上，逐步減少二氟一氯甲烷受控用途的生產和使用，到2020年在基準線水平（2010年產量）上產量減少35%。推進工業領域碳捕集、利用和封存試點示範，並做好環境風險評價。（三）大力發展低碳農業。
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    據英國《獨立報》報導，在這份由美國世界觀察研究所發表的論文中, 兩位世界銀行的環境顧問聲稱，肉食生產形成的排放佔全球排放總量的51%，而不是聯合國估計的18%。　　他們表示，聯合國的數據從甲烷、土地使用和呼吸作用這3個重要方面嚴重低估了數百億頭牛、羊、豬、家禽以及其它動物排放的溫室氣體的影響。　　他們的結論很可能在學術界激起激烈的爭論。
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    地球臭氧層正逐漸恢復 溫室氣體排放減少 2014-09-12 10:08:28議定書實施以來，破壞臭氧層的氟氯化碳等氣體在大氣中的豐度逐漸降低。1980年代和1990年代初，全球大部分地區的空氣臭氧含量都有所減少，但2000年以來基本保持不變，而近年有跡象表明臭氧層正在逐漸恢復。如果議定書能得到全面執行，中緯度地區和北極上空的臭氧層有望本世紀中葉前恢復到該水平，南極部分地區有望晚些時候達到該水平。