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螺螄擬被列為二級保護動物，網友們都慌了，螺螄粉還能吃嗎？
螺螄擬被列為二級保護動物，網友們都慌了，螺螄粉還能吃嗎？近日，有網友發現，「螺螄」擬被列進國家二級保護動物名錄，消息一出網友們都慌了：「螺螄粉還能吃嗎？」、「嚇得我趕緊下單幾箱螺螄粉屯著！」、「以後不能下河摸螺螄了嗎？」，各種聲音來襲。
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螺螄擬列為保護動物,網友炸鍋:還能「嗦螺螄」嗎?
三湘都市報記者 黃亞蘋 實習生 丁子琦 王玉瓊近日，國家林業和草原局、農業農村部發布《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》（以下簡稱《名錄》），歸屬腹足綱、田螺科的「螺螄」新增列進國家二級保護動物名錄中。
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螺螄擬被列入國家二級保護動物,螺螄粉該咋辦?我承認我慌了……
聽說世界上只有兩種人愛吃螺螄粉的和從沒吃過螺螄粉的當打開螺螄粉的那一剎那方圓十裡瀰漫著難以言喻的螺螄粉味因為此螺螄非彼螺螄！名錄中的螺螄僅產於雲南高原湖泊，是螺界的「大熊貓」徵求意見的名錄中，列入一級和二級保護的物種，既有中文名，也有學名。
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螺螄要成為國家二級保護動物?螺螄粉還能吃嗎?
普通螺螄（Margarya melanioides）可一點都不普通，它是一種珍稀淡水軟體動物，隸屬于田螺科、螺螄屬。普通螺螄和螺螄屬的其他幾個物種的活體只發現於中國雲南省的湖泊中，包括：滇池、洱海、茈碧湖、瀘沽湖等，是雲南省特有的「土著物種」。
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螺螄擬列為國家二級保護動物 專家:「螺螄粉」不受影響還能吃
近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》公開徵求意見。有眼尖的人發現，「螺螄」被列進國家二級保護動物名錄。這讓吃貨們不淡定了——以後還能愉快撩螺嗎？帶著許多疑問，記者撥通了廣西水生野生動物救護中心的電話。「這『螺螄』不是我們常吃的『螺螄』，而是一種特有的動物。」
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「螺螄」可能被列為國家二級保護動物,還能好好吃螺螄粉嗎?
該目錄認證會不會影響螺螄粉產業的發展？知名生態科研保護機構北京青野生態負責人刁鯤鵬對每日經濟新聞（微信號：nbdnews）記者表示，真正的螺螄很少，跟螺螄粉中的不是一個種類，人們日常吃得比較多的中華圓田螺還有環稜螺，它們適應性強，不太可能在未來被列入野生動物保護名錄。
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螺螄變成保護動物，以後還能不能愉快地嗦粉了？
最近，眼尖的吃貨在《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》裡發現「螺螄」被列為國家二級保護動物聯想起這兩年紅得發紫的網紅美食螺螄粉放心，此螺非彼螺看起來它們都叫螺螄螺螄粉裡的螺螄和二級保護動物裡的螺螄卻不是一種動物螺螄粉裡的「螺螄」是俗稱主要有兩種螺：
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螺螄進入國家保護動物名錄，嗦螺一族抱頭痛哭：宵夜沒螺螄吃了？
因為大家發現了一個令人心碎的事實：最近，國家林業和草原局農業農村部就國家重點保護野生動物名錄徵求意見稿中，牙居然發現了東北田螺和螺螄被列入二級保護動物基本已成定局其實這就像是一個物種的身份證一樣，每一種生物都有一個唯一的拉丁語學名，就是為了防止他們搞混。所以，會不會是僅有這兩種螺類被列入保護門類了呢？
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「螺螄」被列入國家保護動物?真相是?
鮮紅油亮、色澤誘人輕而易舉俘獲廣大吃貨的味蕾在美食地圖上擁有一席之地地道的螺螄粉離不開掌握著味覺密碼的湯底跟魚香肉絲裡沒有魚不一樣一碗地道的螺螄粉湯裡一定要有新鮮的螺螄但最近，有細心的網友發現《國家重點保護野生動物名錄》中「螺螄」名在其中有人在社交網絡上問： 是不是再也不能愉快地「嗦粉」了？
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螺螄成了國家二級保護動物,那還能愉快地嗦粉嘛?
2020年6月19日，國家林業和草原局公布了《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》，其中有一項變更引起了很多吃貨的注意：哎
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螺螄成保護動物不能吃了?這4種可以放心吃,你認識幾種?
導讀：螺螄成保護動物不能吃了？這4種可以放心吃，你認識幾種？最近，網友們突然發現，螺螄成了保護動物，而且即將被列入二級保護名錄之中，那以後不能吃螺螄了嗎？用現在流行的一句網絡用語來回答，大可不必擔心。為啥呢？
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螺螄被列國家二級保護動物?沒錯!但是...
名錄中，螺螄被列為國家二級保護動物。螺螄是江浙一帶人們日常生活中常吃的水產品，有人擔心以後「不能好好嗦螺螄」了。不過，記者了解到，其實一點都不用擔心，因為名錄中的螺螄，並不是我們常吃的螺螄。簡單點說，此螺螄非彼螺螄。
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柳州螺螄粉,為什麼沒有螺螄肉?為什麼稱為廣西三大粉?有啥特色
在廣西，有三大名粉，分別是南寧老友粉，桂林米粉，柳州的螺螄粉。螺螄粉的特點就是酸，辣，鮮，米粉口感彈性十足，配料有很多種，一般有油炸豆腐泡，油炸腐竹，炸花生，酸筍，黃花菜和時令的蔬菜等等。很多人吃螺螄粉，發現沒有螺螄肉，就覺得很奇怪，為什麼沒有螺螄肉卻叫做螺螄粉呢？很多人的回答亮了，有的人說，老婆餅裡也沒有老婆啊。有的人說，你見過紅燒牛肉麵有紅燒肉嗎？
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田螺尾巴能吃嗎?俗話說「黃鱔不吃頭,田螺不吃尾」,你吃對了嗎
其中最有資格被叫做螺螄官名的，只有雲南的螺螄屬等3個屬，但是它們早已被列為了國家二級保護動物。那麼我們在燒烤攤吃到的螺螄是什麼呢？平日裡我們所吃到的螺螄，實際是田螺科的圓田螺和石田螺的俗稱。這兩種螺繁殖能力很強，每胎可產60-70個幼體，所以它們不是保護動物，而且也吃不絕。螺螄螺螄屬于田螺科、螺螄屬，殼面的花紋比較粗糙，有很多類似刺、疙瘩的紋路突起。
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家庭版螺螄粉,熬湯配料詳細,味道鮮美醇厚,比買的還好吃
如果買的是幹米粉，那麼就要先提前泡上4個小時，如果準備的是些米粉，那麼就直接下入鍋中煮就行。2、處理田螺。如果市場沒幫你處理田螺的話，自己買回來就要剪掉螺螄的尾巴，將田螺的尾部敲掉後，放入裝有清水的盆中，往盆裡滴幾滴香油，最好泡得久一點，比如養個半天，然後期間要換水，這樣可以將它將裡面的雜質吐得比較乾淨。
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明星都在瘋狂打call的螺螄粉,到底是個什麼鬼?
螺螄粉的歷史淵源：辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉裡為什麼一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了 。
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中秋快到,炒一道好吃的石螺有訣竅,味道鮮美無泥腥味,越吸過癮
我是小斌，今天給大家分享一道炒石螺的訣竅。 田螺營養價值豐富，肉味鮮美，風味獨特。另外，田螺還有清熱利水、除溼解毒的功效。在各種宵夜店都有炒田螺，很多人喜歡吃宵夜的時候來一碟田螺和啤酒。中秋節又要到了，很多地方都中秋炒螺的習慣，炒一大碟螺配上啤酒，和家人朋友一起吃螺賞月那就是一個爽。石螺生長泥中會有很大的泥腥味，那怎樣做才能無腥味又好吃呢？
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石螺怎麼炒好吃?加1瓶啤酒這樣做,香辣美味一嗦就出來,太香了
說起田螺跟石螺，相信很多人都分不清楚，統一稱之為田螺，但其實田螺跟石螺還是有區別的，田螺跟石螺的外形相似，肉質和口感都差不多，唯一的區別就在于田螺的個頭比較大，殼比較脆，容易敲爛。而石螺呢，一般個頭較小，像拇指大小的已經算是很大個了，並且石螺的殼比較硬，如果不藉助工具，很難將石螺的外殼敲碎！
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團品【味哲螺螄粉5袋(熊貓版)(買五送一活動,實發六袋)/禮盒裝】
酸：螺螄粉的酸是美味的靈魂所在其中入口酸爽脆嫩無比的酸筍醃酸豆角等配料的酸和螺螄粉的辣相得益彰，讓酸和辣完美結合碰撞出美味的火花辣：味哲螺螄粉的辣油它不止是將辣椒放在油中熬製而是在其中加入了各種香料等等一系列配料熬製出來的最後呈現的不僅僅是辣椒的味道還有其他香料的濃鬱香味
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螺螄粉「臭出一片天」
「第一次吃螺螄粉的反應」話題在網友熱烈討論下一度衝上了新浪微博熱搜榜。評論中，喜歡螺螄粉的人對此讚不絕口，不喜歡的人避而遠之。甚至有網友稱，螺螄粉和出軌一樣，只有零次和無數次的區別。一包螺螄粉中，除了米粉之外，往往還會配以花生、腐竹、木耳絲、辣油、醋、湯底等佐料，其中必不可少的則是螺螄粉的「靈魂」——酸筍。