封面不重要，重要的是這一期全程用帶著揭陽、饒平、汕頭口音的汕尾話錄製的
Patrick腦師認為
嗅覺記憶是我們最長久的記憶
大腦各部位負責不同的功能，而記憶的主要負責部位是
海馬體（Hippocampus），又名海馬回、海馬區、大腦海馬。
它是大腦皮層中一個環形結構的內褶區，長僅幾釐米卻與大腦其它部分緊密相連。韓劇裡面那些動不動就失憶的男女主角，海馬體都不太好，因為海馬體受損的人常常伴有嚴重的記憶問題。
大腦每天都接收海量信息，這些信息碎片散布在大腦皮層的各個角落，想要記住這些信息，大腦就需要進行一些索引歸檔。而這個索引歸檔工作，就是由海馬體完成的。
如果將大腦皮層想像為一個巨型圖書館，那麼海馬體就是圖書管理員。
海馬體將海量信息歸檔整理，大腦才能迅速將想要的信息檢索找回，才有了記憶。
但是大腦中除了海馬區外，控制嗅覺的功能區也與記憶密切相關。
氣味分子進入鼻子之後和嗅覺神經元結合，通過嗅覺神經束準備進入大腦。這些嗅覺信息進入大腦的路有兩條，一條是通過次級嗅覺皮層到內嗅皮質和海馬，另一條是通過初級嗅覺皮層到丘腦再到前額皮質。其中初級嗅覺皮層包括了杏仁核，梨狀皮質，海馬旁回。杏仁核和海馬旁回分別是主要負責感情功能和記憶功能。
也就是說，
嗅覺信息進入大腦的途中經過了處理記憶的海馬體，還經過了處理情感的杏仁體。
所以嗅覺帶來的記憶不僅僅是氣味還有情感，你可以循著它，回到那些回不去的過去。
可以說，
嗅覺記憶是大腦裡最長久最鮮活的記憶。