長期喝純淨水和自來水,對身體有什麼影響呢?都有好的影響和不好的影響,但是我個人平時更多的選擇純淨水,具體理由在後面再說,先給大家簡單說說純淨水和自來水的優缺點吧。沒有必要長篇論述,簡單說一下,希望能將意思表達明白。
純淨水,很多人開始選擇純淨水。
純淨水怎麼來的呢?就是以符合生活用水水質標準的水為原料,經常蒸餾法、離子交換法等各種加工方法,得到的純化水。它的各種有害成分大大減少了,當然對健康有益的礦物質也明顯下降了。因此長期飲用對於人體的健康,一直存在爭議。主要是對於純淨水中所缺鈣和鎂兩個礦物質對人體的研究或者調查相對多一些。各種證據或者實驗結果得出初步的結論:長期喝純淨水,容易導致心血管疾病和骨質疏鬆症的發生率上升。我國的骨質疏鬆的發病率還是比較高的,平時還是要多注意補鈣,當然僅靠喝水補鈣的話是遠遠不夠的。
自來水,是我國主要的生活飲用水。
這個自來水不是農村那種山泉水用水管接管來的水,也不是井水,是指自來水處理廠處理,消毒後出來的,符合生活用水水質標準的水。(順帶的插一句,實際上每個地區或者城市可能不大一樣,我之前經常看到自來水有著一股濃濃的漂白粉味道,水也是渾濁的。這種可能是我自己遇到的個例,在這不作為選擇水的因素。我們假定所有的自來水都是符合標準的,就像我們假定所有的純淨水都是符合標準的一樣。客觀來分析這兩種水。)
自來水中的礦物質不同地區含量不一樣,但整體比純淨水高出不少,自來水的礦物質可作為人體礦物質的一部分補充來源。但是其有害成分比純淨水高不少,比如砷、鉻、鋁等,高鋁長期對神經系統和骨骼系統有損害。還有細菌和病毒方面也是一個令人擔憂的因素,容易出現胃腸感染等問題。
選擇純淨水的理由
純淨水和自來水同樣都有問題,為什麼我個人會更傾向於選擇純淨水?主要是因為平時的飲食習慣,經常攝入大豆及大豆製品,也有經常喝牛奶,吃蔬菜水果、堅果。所以相對來說對水來補充礦物質的依賴小,飲用水主要是身體對水代謝的需要。所以寧願選擇安全性高的純淨水,而不是「營養豐富」的自來水。
還有一個不太選擇自來水的原因是,自來水在二次加壓、儲存、運送等過程中,容易汙染,受管道、金屬設備等,容易產生細菌或者重金屬超標。還有現在環境汙染太嚴重,很多地區的自來水被檢測出多種抗生素。我國的抗生素濫用還是比較嚴重,主要是醫療廢水和養殖業導致的,長期以往導致土壤、江河水源受到抗生素的汙染。如果默默的飲用了含有抗生素的水,容易出現腸道菌群紊亂,也容易出現超級細菌。當然純淨水也有一些會有細菌汙染,比如銅綠假單胞菌等。
所以對於大家應該如何選擇飲用水呢?如果平時有意識的注意補充維生素和礦物質,尤其是鈣、鎂等,那選擇飲用水可以多以安全的角度考慮,可以選擇純淨水。如果平時吃蔬菜水果比較少,也很少補鈣,那建議自來水或者礦泉水,擔心細菌或者汙染問題的話,可以淨化後飲用,不過也要注意淨化設備經常殺菌消毒。或者用非鋁製的燒水壺,煮開後飲用。