自來水,純淨水和礦泉水,究竟有什麼區別,醫生告訴你喝哪種最好

2020-12-05 王思露營養師

說到「淨水器過濾的水」,其實所指的就是我們經常聽到的『純淨水』;對於純淨水、礦泉水和自來水來說,一直以來總是存在著各種各樣的言論;有人說純淨水是經過淨水器過濾的水,其中不含有任何的礦物質元素,喝起來會更健康;還有人說「長期喝純淨水反而會導致人體的營養流失」;對於這種問題究竟該如何看待?藉此文和您聊聊關於純淨水的是是非非;飲水方面,究竟喝哪種會更健康?

長期喝純淨水會導致身體中的營養流失?

其實而言,所謂的營養流失和喝水好像並沒有什麼直接聯繫。

飲食是人體攝入營養物質的主要途徑,飲用水的作用其實特別小;對於水而言,其中所含的營養物質本身並不是很多,而且其營養物質並不是會由於淨水器等一些外界手段就會全部消除。更何況,從根本上來講,人體的營養流失和自然條件、運動量、年齡以及體質問題有較大的關係,喝水對於身體起到的作用較小,不必『太過牽掛』。

經過過濾的水不含任何礦物質元素?

關於喝水,想和大家說一件最基本的事情,其實無論是純淨水還是礦泉水,再或是我們的自來水(經過燒開煮沸),只要水質合格(安全),其差別並不是很大。

純淨水,經過過濾之後並不是不含任何微量元素,經過過濾處理之後,礦物質鉀元素、鎂元素、鈣元素可能會有減少,但是並不會全部消失。

更何況,值得您注意的是;

水在身體中的作用並不是「提供礦物質元素」的,所以您各位完全沒有必要過分擔憂水中所含的礦物質元素的含量。天然水中本身含有的礦物質元素就非常有限,或者可以說極其微量;從水中想要攝入較多的礦物質元素本身是一件困難的事情。

言說於此,您應該明確;

經過淨水器過濾的水,沒有太好,也不會太壞,會有一部分礦物質元素的流失,但不會導致一點都沒有。水,沒有貴賤之分,區別不大,無論是純淨水還是自來水,只要水質安全合理,只要是經過合理的煮沸燒開,並不會對身體造成傷害。喝水,請不必過分擔憂。因為您從水分中並不會獲得多麼充足的營養物質。喝水,你應該這樣做:

每天該喝多少?

《中國居民膳食指南》建議成年人每天飲用1500—1700ml水最為靠譜,根據季節以及工種情況(高溫環境下作業)可以適當增加。

水溫要適中:

飲水溫度,不能太熱也不能太涼,建議水溫在37攝氏度左右,與體溫相當更為適合。

「生水」不能喝:

有些人存在這樣一個問題,就是直接飲用未經加熱煮沸的自來水,但這樣未經煮沸處理的生水中很可能存在氯氣、蟲卵、細菌等有害物質;也就是說,對於水龍頭接出來的水,請加熱煮沸之後再飲用。

健康飲水,請更正思維;充足補水遠比「選擇飲用水要重要得多」。

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