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在曼特寧的咖啡品種中，有一款比較特別的咖啡品種，這款「長身龍果（long berry）· 曼特寧」的咖啡豆樹生長過程非常緩慢，需要種植7年才能會成熟結果 ，而一般的咖啡樹種只需要3到4年的時間。
長身龍果曼特寧的咖啡鮮果只有在果實成熟、咖啡果質量達到最佳的時候才會被採摘，咖啡豆質量很高，但咖啡產量很低，市面上比較少見。
長身龍果最早來自非洲衣索比亞哈拉（Harrar）產區，在亞齊省擁有三個世紀的種植歷史，與其他咖啡豆種的不同的是，這個批次的咖啡豆種名字的來源是因為咖啡豆的外形偏長而得名，也有人稱為之為「長條曼特寧」，是鐵比卡（typica）的自然突變種，在印度尼西亞，Longberry只生長於亞齊省，但WAHANA將它帶到多巴湖地區的莊園測試，發展成了一支跟亞齊省風味不一樣的長豆，印度尼西亞亞齊省盛產龍果，但在幾年前，這咖啡豆種被帶去了多巴湖（Lake Toba）地區，在2006年把它種在了瓦哈納莊園。
WAHANA莊園成立於2005年，位於1300——1500米之間的蘇門答臘Shidikaran產區多巴湖西側，理想的氣候條件和足夠的降水，代表了多巴湖地區的高水平。WAHANA莊園並非一家傳統意義上的莊園，不僅出產高品質的咖啡，還致力於為整個區域的農民提高栽種咖啡的質量。 作為一個實驗性農場，其目的之一就是找到適合該地區氣候的咖啡品種。
在處理法上，
印尼多巴湖瓦哈娜紅酒日曬長身龍果咖啡，長果曼特寧獨特之處在於，它除了有曼特寧咖啡的醇厚外，還帶有埃塞種的優質果香，處理方式也不同於印尼的溼刨處理法，由於亞洲氣候多雨潮溼，咖啡生豆處理一般採用水洗法和溼刨法的加工處理方式，生豆的豆型大多比較均勻，處理後的豆子顏色較暗，而是長果曼特寧採用獨特的紅酒日曬處理法。
在烘焙程度上，
印尼多巴湖瓦哈娜紅酒日曬長身龍果咖啡建議烘焙是中焙，整體來看這種「long berry」豆子的口感溫潤，平衡感比較好，風格多變又平易近人，形成了自己獨樹一幟的風味特色，在咖啡家族中可謂「鶴立雞群」，普通品種的曼特寧咖啡採用的是深度烘焙，在深烘焙咖啡風味呈現的是低酸度，濃稠帶有草藥的特殊香氣，使得它在亞洲地區十分受歡迎。
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