時報訊 杭城自來水中持續異味的「元兇」久查不明，使人們更多關注我們的生活飲用水是否安全。昨天，在省人大對九溪自來水廠的視察中，杭州市水務集團的相關負責人表示水廠的水「合格不敢保證，但肯定是安全的」。
為什麼說是安全的卻又不敢保證合格，合格又該合乎哪個標準？
「安全應大於合格，目的是讓公眾對自來水放心。」綠色浙江環保組織水保護項目部部長申屠俊說。
生活飲用水應無色、無異味
我國從2012年7月1日開始實施新的《生活飲用水衛生標準》，和1985年的舊版國標相比，新標準第一次明確提出生活飲用水的定義：即供人日常生活的飲水和生活用水。
在衛生部網站上，對生活飲用水有這樣一個明確、詳細的要求：「感官性狀良好：透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物；流行病學上安全：不含有病原微生物和寄生蟲卵；化學組成對人無害：水中所含的化學物質對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。」
檢查的指標也很嚴格，從原來的35項提高到106項，比如新增了毒理指標，增加了農藥、消毒劑等及其副產品的檢測，增加了藍氏賈第蟲、隱孢子蟲等微生物指標的控制要求（藍氏賈第蟲、隱孢子蟲等很易引起腸道疾病，一般消毒方法很難全部殺死）。
另外，新增了對消毒副產物的控制。申屠俊說，餘氯是自來水檢測中的常規指標之一。用液氯對自來水進行消毒是國內外常用的方法，但在對水源進行消毒的同時，會產生消毒副產物。而新國標中，消毒副產物也在控制指標之內。
總的來說，這份標準與世衛組織的水質標準接軌，與世界上最嚴的歐盟水質標準基本持平。
如何知道飲用水是安全的？
記者從杭州市水務集團了解到，集團2008年就具備了新國標106項檢測指標能力，在全國大城市中處於前列，到2009年，杭州的出廠水已通過全部項目評測。
2011年，杭州水務集團下屬的南星、九溪、祥符、清泰四家水廠，出廠水水質新國標合格率均為100%。另外，杭州每天都會對九溪、南星等水廠進行原水檢測，就是在取水口上遊1000米和下遊500米範圍內沿線巡檢，對原水水樣進行18項指標分析，並在取水口設置生物預警養魚池，一旦水質出現問題，魚兒就會「報警」。
但達到了新國標，是否意味著從水龍頭裡流出來的水就安全了？省律師協會副會長、浙經律師事務所律師合伙人李根美就對此提出疑問，「我如何知道這些水飲用是安全的？」