有一種甜蜜叫月露瓜!日本頂級甜瓜,有錢都不一定吃到的月露瓜!

2021-01-13 了就美食

網上都說日本是一個極其變態的國家,富有工匠精神,對追求事物完美達到變態的地步。

在水果界,就發展出了奢侈的水果文化,日本蜜瓜的甜更是聞名世界,通常作為高檔禮物贈送,就算日常買來吃也是切片賣。

今天為大家帶來這款難得一見的月露蜜瓜也稱為「流星瓜」,吃過的人都說是幸福的甜蜜感!

月露蜜瓜,擁有女神範的名字,外表清新小可愛,口感甜軟多汁,咬上一口,迷之微笑~~~

因為在淺色的果皮上有不規則的深色斑點,就像皎潔的月亮上布滿神秘的露滴,酷似流星追月,得名「月露蜜瓜」。

▲流星追月

(小便籤:99.99%的小夥伴沒有吃過哦!)

月露,月下凝露,名字自帶仙氣兒,聽著就有甜美的戀愛氣息,它是瓜中王者,肉如翡翠,甜如初戀。

(小便籤:月露必吃三大理由)

其一:薄!月露蜜瓜有著超薄的果皮,大概就1~2mm厚,中間的種子佔的空間不大,大部分都是厚實的果肉,切成塊輕輕一揭就掉,不牽連無辜的果肉。

其二:軟!月露蜜瓜不僅是小甜妞還是軟妹子,口感軟糯細膩,香甜水嫩,清涼舒爽,有如食冰淇淋、果凍之感。

特別強調,月露蜜瓜的口感不是脆脆的!口感軟糯!但一點都不面,恰到好處。

其三:甜!甜度最高的時候達24°,但是因為獨有的清爽因子,呈現甜而不膩的美好品質。果肉軟而不綿,吃起來滿滿的幸福。

可將蜜瓜一切二,將籽去除後用勺子舀著吃,非常享受!!!

特別提醒

月露蜜瓜是發酵型瓜,剛摘下來的瓜並不是口感最好的時候。常溫下放7天開始發酵,8-10天之後口感越驚豔,發酵後可放冰箱保存一周左右,冰鎮後口感更佳。

月露蜜瓜產量極為稀有,在日本原產地價格就賣的很貴,進口到國內,價格可想而知,作為普通的吃瓜群眾,只有圍觀的份。

▲某超市進口價

吃貨拯救世界!月露蜜瓜已經悄然的引進國內種植,目前國內僅海南有少量種植,海南充足的日照和溫度,產出的月露蜜瓜口感和甜度比日本原產更好。

重點是價格親民!不僅要圍觀,還要享受!

月露蜜瓜還有一個閃亮的外號叫「一藤瓜」,因為在種植過程中一根藤只能留一個瓜,給蜜瓜足夠的營養,因此得名,足以想到月露蜜瓜極其珍貴。

因為栽種嚴格,種植面積少,產量極為稀少,因此有錢也不一定能吃到。有緣才會相遇,目前只能少量供應這款蜜瓜界的香奈兒。

小編5星推薦,先下手先得。

月露蜜瓜可以清熱利尿、生津止渴,重點是舌尖味蕾得到極大的滿足,本次精選海南優質月露蜜瓜,給你舌尖上的享受。

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了就美食,看了就想吃

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