吃瓜群眾最愛的 「瓜」

吃瓜群眾最愛的 「瓜」

2020-12-01 20:37 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

民勤蜜瓜

MINQINMIGUA

歷史淵源

據說，清朝光緒年間有一位叫張建勳的民勤人，在新疆任知縣，任滿回鄉時，攜哈蜜瓜種子返家。途經新疆甘溝，突遇響馬劫掠，隨從被害，財物一空，張建勳絕望之際，惟見一袋瓜種撒落在地，遂拾起瓜種，忍飢挨餓，艱難跋涉，步行至柳園。疲憊不堪中，他夢見有人對他說，這些瓜種，帶回家不但能讓莊稼地生出翡翠，還能長出金銀……

張建勳回家後，把瓜種散給鄉親播種，這年秋天，村莊周圍都變成了翡翠色，民勤種植的哈蜜瓜，香飄五涼，享譽河西。

民勤蜜瓜

「民勤蜜瓜」系列產品主要有金紅寶、玉金香、銀蒂、西州蜜、白蘭瓜等，其肉嫩汁多、氣味芳香、含糖量高、品質優良、風味高雅、耐貯運，是止渴、解暑的上品。

地理位置

民勤縣地處甘肅省河西走廊東北部，石羊河流域下遊，地理位置在東經101°49′41″～104°12′10″、北緯38°3′45″～39°27′37″之間。民勤屬溫帶大陸性乾旱氣候區，大陸性沙漠氣候特徵十分明顯，特別適宜農作物生長。

感官特色

指標項目

特等品（精品）

一等品

基本要求

具有本品種固有外觀特徵，果肉厚，風味濃鬱，新鮮潔淨

具有本品種固有外觀特徵，果肉較厚，風味純正、新鮮潔淨

瓜形

具有本品種固有瓜型，果形均勻周正、誤差<5%

具有本品種固有瓜型，果形基本均勻、誤差<8%

色澤、條帶、網紋

具有本品種固有的色澤，條帶、網紋，整齊度≥95%

具有本品種固有的色澤，條帶、網紋，整齊度≥90%

理化指標

指標項目

特等品（精品）

一等品

果重

大小一致，單果重誤差率<5%

大小基本一致，單果重誤差率≤10%

可溶性固形物（%）

≥15.5

≥14.5

長在大漠裡的蜜瓜，又甜又多汁

好吃到讓人感動

夏天的蜜瓜就宛如一幅水粉畫

透著陽光和水潤

來源：如意甘肅麗鄉行

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