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截至7月底，文山州今年共發生7起野生菌中毒事件，因野生菌中毒搶救無效死亡8人。
這7起中毒事件全是因為家庭誤採誤食有毒野生菌引起的食物中毒，儘管州、縣、鄉三級醫療機構全力進行了搶救，但由於中毒人員就醫不及時，仍然有部分中毒人員失去生命。
案例一：
2019年6月14日晚，文山市某某鎮某某村村民在家加工食用自採的野生菌，當餐10人，食用野生菌7人，中毒6人，治癒出院6人，無死亡。
事件經過：
6月14日晚，文山市某某鎮某某村村民在家和親戚一起加工食用自採的野生菌，當晚共有6個大人和4個孩子就餐，加工食用的是灰碳菌和一種不知名菌子雜炒，當餐共有6個大人和1和孩子食用了野生菌，其中2個大人還喝了點酒，食用野生菌後4個大人和1個孩子陸續出現嘔吐、腹痛等症狀。食用較少、症狀輕微的2個大人在嘔吐後沒有覺得不適，未到醫院就醫。症狀嚴重的2個大人和1個孩子於6月15日凌晨03:00左右送到市醫院對症支持治療。6月15日上午，在家的兩個老人又將剩餘的野生菌加工給在家的1個孩子吃，孩子隨即出現嘔吐和腹痛的症狀，於6月16日下午送至市醫院治療。截止7月5日，中毒6人已全部治癒回家。
案例二：
2019年6月30日，富寧縣發生一起家庭食用自採野生菌中毒事件，造成3人中毒，治癒出院2人，死亡1人。
事件經過：
富寧縣某某鎮某某村村民到後山做活時發現兩種菌，一種俗稱「紅菌」、另一種為白色的菌，經圖片指認白菌可能為「致命鵝膏菌」，是有毒的菌；另外「紅菌」，可能為「網孢紅牛肝菌」。30日下午食用野生菌的3人相繼開始出現陣發性腹痛、腹瀉，隨後出現噁心、嘔吐，伴頭暈、乏力。進食較多的戶主未及時就醫，直到出現半昏迷才於7月1日下午到鎮衛生院治療，因病情較重，隨即轉院到富寧縣人民醫院ICU治療，後因搶救無效死亡。
案例三：
2019年 7月2日，文山市發生一起家庭食用野生菌中毒事件，共有7人就餐，7人中毒，死亡1人。
事件經過：
文山市某某鎮某某村村民夫婦到文山市探望住院親戚，其朋友在公路邊購買了俗稱為黑炭菌的野生菌3斤，邀請夫婦倆及其他朋友回家食用。當餐共有7人就餐，食用5到10分鐘後，7人相繼出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀，隨即被送往文山市醫院對症支持治療。其中，中毒較重的一人最終因病情較重，醫治無效死亡。
案例四：
2019年7月5日，西疇縣發生一起食用野生菌中毒事件，事件同餐6人，無症狀1人，中毒5人，死亡2人。
事件經過：
西疇縣某某鄉某某村村民戶主請人幫助做活，於7月5日把自行採摘的野生菌，其中含有多種雜菌，清洗後自行加工食用，共有6人進食晚餐，5人陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胸悶等中毒症狀。7月6日，出現中毒症狀的5人先後到西疇縣某某鎮中心衛生院就診，診斷為野生毒菌中毒，後3人被送往文山州人民醫院對症支持治療。另2人自行到昆明延安醫院住院檢查和住院治療，後2人治癒出院。7月8日，請客的戶主和另一人最終因病情較重，醫治無效死亡。
案例五：
2019年 7月2日，硯山縣發生一起家庭食用自採野生菌中毒事件，共有1人就餐，1人中毒，1人死亡。
事件經過：
硯山縣某某鄉某某村村民將自行到山上採摘的野生菌，自稱為火炭菌，在家炒食，當天出現腹瀉、全身酸痛、乏力症狀，未就診。7月3日無好轉後到硯山縣中醫醫院就診，入院診斷為「疑似野生菌中毒」，經治療病情無好轉，於7月5日轉州人民醫院ICU治療，至7月7日經治療後仍無好轉，家屬自願放棄治療後，於當日在家中死亡。
案例六：
2019年 7月2日，廣南縣發生一起家庭食用自採野生菌中毒事件，共有2人就餐，2人中毒，2人死亡。
事件經過：
廣南縣某某鄉某某村村民從山上自撿到野生菌約0.6斤，菌種不詳，於7月2日上午用火燒烤後與兒子一同進食，並飲酒2兩。2人於飯後陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀。7月3日2人到鄉衛生院就診，後轉院至富寧縣醫院治療，因病情加重後轉送至百色市右江附屬醫院進一步治療。7月8日，2人經救治無效死亡。
案例七：
2019年7月11日，丘北縣發生一起家庭食用自採野生菌中毒事件，共有4人就餐，中毒4人、死亡1人。
事件經過：
丘北縣某某鄉某某村村民家戶主加工食用附近山上採摘到的野生菌，自述為火碳菌和青頭菌，約2斤。食用後，當晚4人陸續出現噁心、嘔吐、腰痛、頭暈等症狀，後4人被送入丘北縣人民醫院進行治療。7月12日，戶主經救治無效死亡，其餘3人目前還在救治當中。
野生菌真的不能亂吃，去年九妹的弟弟放暑假回家，特意去山上找了一籃子野菌子回來炒，結果······九妹一家人都進醫院了······（真人真事，沒騙你們）
特別提醒：
在食用野生菌後，如果出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈等症狀時，要及時到最近的正規醫療機構就診，可以最大限度地爭取救治的黃金時間，減少人員傷亡。同時，就診時要攜帶吃剩的菌子或未烹飪的新鮮菌，並向醫生說明菌子的來源、烹調方法、進食數量等，以便醫生根據毒素的不同，展開有針對性地專業治療。
請大家一定要增強抵禦美食誘惑的能力
不採摘、不食用不熟悉的野生菌
避免因貪食或誤食
有毒野生菌而釀成悲劇
圖文來源：文山網
責任編輯：九妹~小麻
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