燕窩行業標準出臺,燕之屋「頭燕」歸來(二)

推廣|燕之屋勇奪「2019天貓雙11滋補品類銷量四連冠」

圖：燕之屋燕窩研發中心2014年，燕之屋參與起草的中華人民共和國供銷合作行業標準《燕窩質量等級》正式發布實施，填補燕窩行業長期處於「無標準」的空白，為全面提升中國燕窩行業的行業素質更高水準、國際標準的監督與反饋，讓燕之屋的燕窩產品、生產基地、服務售後始終領先於行業標準，成為燕窩行業的"品質名片"，也正是燕之屋對自己嚴標準、高要求的實力見證。

燕之屋向鍾南山醫學基金會捐款100萬元企業總計抗「疫」捐款已達...

圖：廈門燕之屋生物工程發展有限公司向廣東省鍾南山醫學基金會捐款 100 萬元燕之屋負責人表示，面對嚴峻的疫情形勢，企業能做的很有限，只希望能儘自己力所能及的力量，支持抗擊肺炎的科學研究，為不斷完善診療方案提供技術支撐

8款鮮燉燕窩安全測試:小仙燉、燕小廚、肌活菌落總數嚴重超標,衛生...

來源：消費者報導這頭吃完鮮燉燕窩，那頭急忙找廁所？有可能是你吃的鮮燉燕窩不乾淨；鮮燉燕窩真的不含防腐劑嗎？這同樣是消費者最為關心的安全問題。2020年7月，《消費者報導》向權威第三方檢測機構送檢了8款鮮燉燕窩，檢測了菌落總數、大腸菌群、防腐劑等安全指標。

東方燕窩,世界格局 | 2020全球燕窩金燕獎頒獎典禮在穗順利舉行

，給予燕企正確指引，踐行協會「讓燕企不走彎路」的使命。行業供氧賦能|金燕「奧斯卡」，誰主沉浮備受矚目的第三屆「全球燕窩金燕獎」頒獎盛典於26日晚隆重舉行，本次盛會由香港榮豐集團總贊助，廣東省燕窩產業協會承辦。以小仙燉、燕之屋為代表的80家單位和個人斬獲殊榮，載譽而歸。

廈門這款明星燕窩,被曝97%是糖水和增稠劑!營養價值不如雞蛋

>慶幸買不起燕窩貧窮限制了自己的「錢包」據某位媒體粉絲爆料向燕之屋工作人員求證工作人員先是說文中的即食冰糖燕窩和他們的另一款產品「碗燕」無關且都不存在質量問題並且在網友的追問下否認退一賠三以及退貨4月3日，長江商報記者帶著疑問聯繫上了燕窩產業的知名品牌燕之屋公司，相關客服人員向記者表示，「對於檢測機構是否專業以及是否是燕之屋的產品，我們無從考量，另外燕窩在加工中容易和水相融，不能代表沒有營養，實際生產中我們所用的幹燕窩原料為1.25克/瓶。」

西安一孕婦網購的燕窩裡出現異物客服稱想退貨不能提質量問題

數據顯示近5年燕窩相關企業被行政處罰數量呈增長趨勢儘快出臺相關標準或能解決行業魚龍混雜問題近日，打假名人王海稱知名主播辛巴在其直播間所售燕窩是糖水，此事被曝光後成為熱門事件。有業內人士表示，現在燕窩種類繁多，並沒有嚴格的國家判定標準。隨著近兩年直播迅速興起，一些商人的眼光聚焦在直播消費新模式上，部分燕窩商家砸重金通過直播賣貨，但產品質量良莠不齊。西安一孕婦網購燕之屋燕窩，發現裡面有三角形碎片網購燕窩，即使是知名品牌，也並不能讓人完全放心。

「國燕委」回應燕窩營養不如雞蛋:1克幹燕窩相當於40個蛋

據北京青年報17日報導，針對近日多品牌即食燕窩被質疑97%是冰糖水、營養不如雞蛋等，全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會（自稱「國燕委」）日前回應稱，即食燕窩中3%燕窩加97%冰糖水屬於合理配比，符合燕窩科學食用方法。此外，評價燕窩營養的標準不在於蛋白質，而是唾液酸。據悉，如果只對比唾液酸的含量，1克幹燕窩相當於40個雞蛋。

「糖水燕窩」翻車,燕窩摻假何其多燕窩有營養但別過分迷信

將瓊脂、銀耳、豬皮和澱粉等加工品或其他膠質塗抹在燕窩挑完毛後的天然縫隙上，降低燕窩純度，增加燕窩重量，使其結構變得緊緻美觀。粘碎增重。將隨燕毛脫落的燕碎進行處理後，利用燕窩自身的黏性重新粘回燕盞底座。一些劣質燕窩被混入名貴燕窩中以次充好，如用草燕等劣質原材料加工混入燕條、燕碎等。添加其他物質。

職業打假人王海:經檢測辛巴所賣燕窩就是糖水

，2、辛巴的風味飲料屬於不符合食品安全標準的食品，消費者可要求退一賠十，3、若進價4.2元，忽悠消費者說賠錢賣、貼錢賣屬於欺詐。同仁堂、燕之屋、康富來、雷允上、SHOYO輕氧輕燕。　　四、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。　　五、看燕窩是否乾爽輕身：優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。

職業打假人王海:經檢測,辛巴所賣燕窩就是糖水

，真相：1、辛巴燕窩是風味飲料不是燕窩，2、辛巴的風味飲料屬於不符合食品安全標準的食品，消費者可要求退一賠十，3、若進價4.2元，忽悠消費者說賠錢賣、貼錢賣屬於欺詐。《消費者報導》曾檢測過市面上的六款燕窩品牌的產品，包括白蘭氏、同仁堂、燕之屋、康富來、雷允上、SHOYO輕氧輕燕。

王海回應辛選聲明:辛巴燕窩非法添加乳酸鈣,網店應假一賠十

以佔市場85%份額的瓜哇金絲燕燕窩為例，燕碎的原料成本接近每克10元，算上代工、包裝等費用，成本上浮到13元，如果是燕條，成本會更高。若只放燕碎，用13元成本計算的話，一碗即食燕窩的原材料成本就有16.9元，這其中並不包括冰糖等其他成分，以及產業鏈加工、包裝、營銷等費用。

王海回應辛選聲明:辛巴燕窩是非法添加乳酸鈣網店應假一賠十

燕窩市場超300億行業存在諸多亂象目前，燕窩已經形成巨大的市場。近日，全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會（下稱"國燕委"）首次發布的《2019年中國燕窩行業白皮書》。資料顯示，燕窩為雨燕科金絲燕及同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢穴，主產地在東南亞地區，我國是全球最大的燕窩消費國，但缺少金絲燕的生產環境，幹燕窩原料全部依賴進口。然而燕窩市場由於信息相對不透明，缺乏有效監管，行業存在一些違規亂象。比如，有些燕窩包裝標籤標識不夠規範，還有些燕窩來源不明，可能系走私進入國內市場。

燕養道:燕窩什麼樣的更好?好燕窩要怎麼保存?看完就明白了!

燕養道：燕窩什麼樣的更好？好燕窩要怎麼保存？看完就明白了！很多想吃燕窩的朋友都應該想過一個問題，燕窩什麼樣的更好？這個問題的確是大家應該了解的。【燕養道】告訴你，燕窩中的蛋白質含量能達到50%，所以需要比較陰涼的環境來保存，為了保證燕窩中的營養成分不流失，還需要密閉起來，提供一個乾燥的環境，溫度一般來說常溫就行，這樣燕窩就不會受潮，也就避免了燕窩發黴的現象出現。

燕窩有營養但別過分迷信

將瓊脂、銀耳、豬皮和澱粉等加工品或其他膠質塗抹在燕窩挑完毛後的天然縫隙上，降低燕窩純度，增加燕窩重量，使其結構變得緊緻美觀。粘碎增重。將隨燕毛脫落的燕碎進行處理後，利用燕窩自身的黏性重新粘回燕盞底座。一些劣質燕窩被混入名貴燕窩中以次充好，如用草燕等劣質原材料加工混入燕條、燕碎等。添加其他物質。

熱搜:網紅主播辛巴所售燕窩是糖水!雞蛋、牛奶都可替代燕窩

粘碎增重將隨燕毛脫落的燕碎進行處理後，利用燕窩自身的黏性重新粘回燕盞底座。一些劣質燕窩被混入名貴燕窩中以次充好，如用草燕等劣質原材料加工混入燕條、燕碎等。

燕窩的種類

燕窩的種類，可按金絲燕築巢的地點可分為洞燕、屋燕。洞燕：就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窩、因早期無序的濫採亂挖使絲燕生存環境受到破壞，現在泰國一些燕洞中只留下昔日用於採摘的竹梯,而燕子早已寥寥無幾、隨著洞燕產量稀少和環保呼聲日益高漲逐漸被屋燕取代

燕窩至今未有國家標準,只有行業標準和團體標準,對比後差別挺大

一石激起千層浪，網上對辛巴所售的燕窩和王海的討論，接二連三，鋪天蓋地。因本人也是做食品行業的，對食品相關標準略知一二。本人也從事理化檢測十幾年，所以，遇到食品安全質量問題，在這裡就嘮叨幾句。 1、辛巴是誰？

直播賣燕窩,雙份智商稅

從這款商品的成分表中的蛋白質含量為0、產品類別為風味飲料也能分辨出，這款商品名稱裡的「燕窩」只是個名字，和老婆餅裡的「老婆」二字是一個意思。這款商品包裝上還標註了「固形物不低於50%」，即食燕窩裡的固形物看似是非常有價值的，但其中實際包含了冰糖，以及海藻酸鈉和乳酸鈣等成分。祁杭給深燃發來了到貨產品的實物照片，「那就是糖水，哪有什麼燕條和固體物」。

【推薦】辛巴所售燕窩被「打假」即食燕窩是收割智商稅嗎?

可見，無論是茗摯還是王海的送檢，茗摯碗裝風味即食燕窩的唾液酸含量都是在國家標準之內，但低於團體標準。科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱表示，國家標準是準入底線，團體標準則是用於行業自律。不管是國標還是團標，也只是符合了產品的屬性要求，並不等於可以為產品功效做背書。

僅需9.9元,獲得馬來西亞燕十娘燕窩肽面膜代理權

6月18日，燕十娘燕窩肽面膜正式上線啦！燕十娘燕窩面膜，憑藉蠶絲肽科技技術，研製出一款「燕窩肽修護科技面膜」，再加上馬來西亞原產地燕窩的優勢，上線第一天，已經獲得眾多消費者的青睞。與此同時，現在僅需9.9元，即可獲得馬來西亞燕十娘燕窩肽修護面膜代理權，您還在等什麼？