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不知道是從什麼時候開始，我們逐漸開始都沒有吃豬油了，我記得在原來小的時候，爸媽還經常用豬油炒菜，那時候用豬油炒出來的菜特別香，吃著很好吃的！感覺那個時候豬油都還是很少能吃的到的好東西，可是轉眼回到現在，我發現隨著越來越多的人提倡健康養生，大家都逐漸開始不吃豬油了，買肉都是挑瘦的買，吃肉也是不吃肥肉，但是越是這樣，反而感覺現在的人身體還不如以前了，原來祖祖輩輩的人都是都吃豬油吃肥肉的，那時候他們身體都挺好，而現在卻各種病症都出來了，這其中想必肯定另有其因，於是麟大官人去查了一下，發現豬油竟然還真是個「寶貝」呢！
豬油相比其他植物油來看，有著不可替代的特殊香味，不管是炒菜還是拌菜，味道都是非常美味！並且豬油味甘，性涼，合理使用豬油的好處沒想到竟然有如此之多：
一、【治老年咳嗽】
若經常上氣不接下氣，且常咳嗽，可以用豬油250ml，煮開多次，和醬醋一同吃下。
二、【治腸道不通】
若經常大小便不通暢，必定是腸道問題，可以用豬油和生薑汁各400ml，酒200ml一同煎沸煎開，分次服下。
三、【治婦科炎症】
若患有白帶惡臭，可以用豬油60ml，酒100ml，一同煎煮燒開，一次服下。
四、【治手腳皸裂】
若經常手腳皸裂，可以用豬油加熱酒攪勻塗在患處，一次即可見效。
豬油除了可以治療很多病症以外，還帶有解毒、補虛等之食療功效。
五、【解毒】
豬油味甘、性寒、無毒，若患有斑蝥，亭長，野葛，芫青毒，解地膽，硫磺毒，諸肝毒等毒症，可煎服豬油解毒。
還有一個功能就是解毒，
六、【補脾虛】
豬油味甘，可強健脾胃，促進食慾，豬油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，如脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的人則可以多食用豬油，補胃健脾。維生素A和維生素D含量很高，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素A的人和少年兒童，以及老人和孕婦食用。
唐代醫藥學家孫思邈曾在經驗方中記載，豬油加上人參，煎煮開後，每天食用一勺，可治老人痴呆症，效果如神。
吃豬油的好處還有很多很多，這裡就不一一列舉了，相信很多人看完本文都對豬油有一定了解了，其實豬油確實是一個「寶」呢
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