如何增加多巴胺分泌

多巴胺（dopamine）是人體很重要的化學物質之一，是一種腦內分泌物，屬於神經遞質，這種物質主要負責大腦的感覺，情慾，傳遞興奮及開心的信息，影響一個人的情緒狀態。比如，愛情的甜蜜感覺上升到生化層次，就和腦裡產生大量多巴胺起的作用有關。

什麼是多巴胺？

1、多巴胺是一種神經遞質，大腦經過兩個步驟合成。首先，食物中攝入的酪氨酸（胺基酸的一種）經過酶的催化轉變成一種叫多巴的物質，然後再經過一系列的化學反應轉化成多巴胺。

2、神經系統利用多巴胺在神經細胞之間傳遞信息，所以有時它也被稱為化學信使。

3、多巴胺在人們感覺快樂的過程中起作用，它也是人類獨特的思維能力的一個重要部分，它促使我們機敏、專注，心情愉悅等。

4、要注意的是，多巴胺水平極度過高或過低都有可能導致一系列健康問題。例如，帕金森病、精神分裂症等。

多巴胺的發現過程

1、1910年由喬治·巴格和詹姆斯·尤恩最早在英國倫敦的實驗室合成多巴胺。

2、1957年凱薩琳·蒙塔古首先在人的大腦中分離出多巴胺，它被命名為多巴胺（dopamine），它是一種單胺，其前體是3,4-二羥基苯丙氨酸（左旋多巴胺）。

3、1958年阿爾維德·卡爾森在瑞典國家心臟研究所化學藥理學實驗室中最早認識到多巴胺作為神經遞質的功能。

4、2000年阿爾維德·卡爾森被授予2000年諾貝爾生理學或醫學獎，其研究成果表明，多巴胺不僅是去甲腎上腺素和腎上腺素的前體，而且自身也是神經遞質。

怎樣增加多巴胺分泌？

以下有五種方法對增加多巴胺分泌有幫助。

1、堅持運動鍛鍊

運動鍛鍊已經被證明既能增加大腦中的多巴胺，又能減少一些與多巴胺有關的疾病，比如帕金森病的影響。研究表明，缺乏運動的動機可能是由於缺乏多巴胺受體，這種情況我們應該怎麼做呢？這裡有一個方法來擺脫缺乏運動的困境。如果一開始鍛鍊有困難，就設定一個容易實現的小目標，由散步開始，做一點運動有助於扭轉靜止不動的影響，使將來更容易鍛鍊。慢慢地過渡到跑步、騎行等運動，增加多巴胺的分泌。

醫生建議：每周保證至少150分鐘以上的運動鍛鍊（跑步、瑜伽、遊泳、羽毛球、騎行）。

2、有規律、高質量的睡眠

有規律、高質量的睡眠是身心健康的基石之一。睡眠和飲食、鍛鍊一樣對日常生活很重要。有規律、高質量的睡眠有助於平衡多巴胺水平，提高白天的警覺性、注意力和情緒。許多有助於調節多巴胺水平的行為，如運動、減少咖啡攝入和減肥，也有助於改善睡眠。而熬夜、睡眠不足或過多會打亂睡眠生物鐘，這會干擾多巴胺的分泌。

醫生建議：保證每晚7~9小時睡眠時間，每天定時上床和定時起床。

3、補充蛋白質

蛋白質的主要構成是胺基酸，而胺基酸中的一種叫做酪氨酸的胺基酸是合成多巴胺的重要原料。酪氨酸存在於富含蛋白質的食物中，比如雞肉、牛肉、雞蛋、魚類、奶製品、豆類等。研究表明，增加飲食中酪氨酸的量可以增加腦內的多巴胺水平，可以促進深入思考和提高記憶力。相反，當酪氨酸攝入減少時，多巴胺水平也會減低。雖然這些研究表明，酪氨酸的攝入量極高或極低都會影響多巴胺水平，但尚不清楚蛋白質攝入量的正常變化是否會產生很大影響。

醫生建議：蛋白質是身體機能的動力來源，適度補充蛋白質是有好處的。

4、少吃高飽和脂肪食物

動物研究發現飽和脂肪，如肥肉，油炸加工食物、蛋糕的飽和脂肪含量高，在大量食用時可能會影響大腦中的多巴胺信號傳遞，雖然這些研究只在大鼠身上進行，但結果卻有意義。一項研究發現，與攝入不飽和脂肪相同熱量的老鼠相比，攝入飽和脂肪的老鼠的大腦獎賞區域的多巴胺信號會減少，即使體重、體脂、激素或血糖沒有差異，這些變化也會發生。一些研究人員推測，高飽和脂肪的飲食可能會增加體內炎症，導致多巴胺系統的改變，但是還需要更多的研究。一些觀察研究已經發現人類高飽和脂肪攝入量與記憶力和認知功能差之間的聯繫，但是這些影響是否與多巴胺水平有關還不十分清楚。

醫生建議：高飽和脂肪食物雖然味道可口誘人，但是對身體的不利影響也是顯而易見，應避而遠之。

5、聽音樂

聽音樂是刺激多巴胺分泌的一種有趣的方法。多項腦成像研究發現，聽音樂可以增加大腦中獎賞和愉悅區域的活動，這些區域富含多巴胺受體。一項小型研究發現，經常聽音樂的人大腦多巴胺分泌會增加9%。由於聽音樂舒緩情緒，可以提高多巴胺分泌。研究亦表明，多巴胺分泌的增加是由於音樂的樂曲旋律，而不是特定的歌詞。

醫生建議：在平時休息或上下班出勤時可以嘗試聽節奏舒緩的音樂。

—《END》—

德天下國際在全國多個省市區均設有分公司，是集研發、生產、銷售、養老、醫療等於一體的多元化、全方位發展的健康管理企業。德天下國際秉承「厚德載物，德行天下；追求卓越，共贏未來」的企業理念，為民族健康事業奮鬥終生！