有兩個老男孩，曾經把一根黑玉米從1塊賣到10塊。讓農場君第一時間知道有一種玉米叫「黑玉米」。
黑玉米又被成為「黑果之王」，是糯玉米的一種，但比普通的糯玉米更加好吃，這得益於它得天獨厚的原產地。黑玉米原產於山西忻州，位於美麗的五臺山腳下，滹（hu）沱（tuo）河邊，潺潺的流水浸潤著黃土地，給黑玉米提供豐富的土質營養，以致黑玉米軟糯度更高。
五臺山海拔高達2000米以上，造成晝夜溫差極大，這樣可以讓黑玉米糖份轉化更加充分，積累更多，口感更香甜。
煮上一鍋，滿屋飄蕩著淡淡的穀物清香,勾引著肚子裡的饞蟲翻滾......並且一點也不用擔心長胖。黑色脆嫩的外皮包裹著飽滿軟糯的果肉，顆顆晶瑩亮麗的玉米粒如閃閃發光的寶石一樣。輕輕咬下，滿口香、甜、軟、糯，身體都要隨著米粒的嚼動緩緩搖擺起來。
黑玉米是一種特殊類型的玉米，其營養含量明顯高於其他穀類作物，在整地施肥、選種、播種、移栽、田間管理、收穫時，都區別於一般的作物。
黑玉米播前準備
1.整地施肥
深耕整地結合施用基肥進行。深耕翻曬，耙勻，做到地塊平整，土塊細碎，下虛上實，防止跑墒。施肥是保持和提高土壤肥力、提高質量的重要措施。「地靠糞養，苗靠糞長」就是這個道理。施肥以有機肥為主，化肥為輔：若需施鉀肥和磷肥，也應一起作基肥施入：以氮︰磷︰鉀為1︰0.7︰(0.6——0.7)為宜。若在岸邊、荒野零星種植，要深翻土地，除淨草根及石塊等雜物，做到地面平坦，易於澆水。
2.選種
在乾旱和灌溉條件差的地區種植，要選用耐旱品種：在鹽漬化土壤種植，要選用耐鹽品種：在低緯度或高緯度地區種植，要選用早熟品種。莖稈矮壯、分枝多、結實率高的早熟品種較為穩產。
播種與移栽
早春在表層土壤溫度穩定在10℃以上時即可播種。在當地墒情好的情況下，晚熟品種在3月下旬至4月上旬播種，中熟品種在4月中旬、下旬播種，早熟品種在4月下旬至5月上旬播種，切記晚熟品種宜早不宜遲，如果播種過遲，秋後成熟度差，影響黑玉米的品質和質量。
覆蓋地膜的可提前5——10天播種。同一地塊要求播期一致，否則，會影響苗齊，出現大苗、小苗，影響採收期和採收質量。因此，要嚴格掌握播種技術要點。
行距：早熟品種30釐米，中熟品種40釐米，晚熟品種55釐米；穴距：早熟品種20釐米，中熟品種35釐米，晚熟品種45釐米。穴深5——7釐米；土壤黏重、墒情好的上塊可適當淺些：土壤質地疏鬆和乾燥的沙質土壤適當深些，但一般不超過10米：每穴播種2——3粒，播後覆土鎮壓，播種量每畝為1.5——2.0千克。