老公買了一些杏鮑菇，看了冰箱和扇貝，覺得用這些材料做一些醬汁會很好，雖然材料很簡單，但是味道是鮮香美味，而且是你自己做的健康的味美，他既便宜又實惠，我不覺得抱歉多吃點東西。
如何吃到好的醬汁？最好用他來拌米飯或麵條。孩子們喜歡吃麵條，我給她做了一塊醬麵條，她說很好吃，她立刻給了她兩碗麵條，並告訴我以後要為她做更多的事，美味的東西不油膩。
[準備材料]
杏鮑菇3個，扇貝3個，蠔油10g，生抽20ml，鹽5g，雞粉5g，白砂糖3g，生麵粉5g，金龍魚小麻油5ml，金龍魚玉米油30ml，香菜1個
【生產步驟】
1、準備好材料；
2、將扇貝洗淨撕成細絲，用水浸泡半小時；
3、將生抽、蠔油、玉米粉、鹽、雞粉、白砂糖和水倒入碗中攪拌均勻；
4、火鍋後，倒入金龍魚玉米油；
5、然後將切好的杏鮑菇放入平底鍋中煎至杏鮑菇黃金酥脆；
6、然後取出乾貝絲，倒入鍋內，一起炒香；
7、將醬汁放入鍋內，與清水一起浸泡扇貝，攪拌均勻；
8、最後，滴入金龍魚油，攪拌均勻；
【小貼士】
1、扇貝在煎香之前必須浸泡，這樣醬汁就不會太硬，鮮香美味；
2、杏鮑菇要切成片炒至金黃色，這樣會產生大量的醬汁鮮香；
3、扇貝的水不要倒出來，倒進醬汁裡一起煮，不是浪費而是新鮮！