捲心菜的營養雖然非常高，但有由於口感不像其他蔬菜的口感，加上稍微做得不好就沒有什麼味道，所以做得不好很多人就不喜歡吃。其實，這個可能是你沒有掌握捲心菜的正確做法，其實，捲心菜做的好吃還是比較有滋味的，那麼捲心菜怎麼做好吃呢？
捲心菜怎麼做好吃呢？這幾個做法建議大家可以嘗試一下。
捲心菜做法一：手撕捲心菜
捲心菜撕片，蔥、青辣椒、西紅柿，按自己喜好切。然後油燒熱，放蔥，翻炒後放青椒，然後倒入捲心菜，不斷翻炒；待捲心菜炒至快熟時，放西紅柿，繼續翻炒，然後按口味放鹽，有些人比較喜歡酸一點，就加適量的醋（也可以不放，按自己口味），最後放一點雞精，就可以出鍋了。
不喜歡加西紅柿的，可以單獨炒捲心菜或者配上臘肉也是不錯的哦！
捲心菜做法二：涼拌捲心菜
捲心菜、胡蘿蔔切成細絲、大蒜切碎末、青椒切細絲。鍋內燒開水放入捲心菜、葫籮卜絲燙一下，撈出過清水後控幹水。再把豆芽放入燙，要多燙一會，撈出過清水後控幹水。鍋內放油燒熱後放入青椒絲炒，再放入胡椒粒炒一會裝入碗內。再倒些油燒熱後放入肉末炒熟，裝入碗內。把捲心菜、胡蘿蔔絲、豆芽拌在一起，加些精鹽，再把炒好的青椒絲、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油，也可以加些醋和白糖。這樣一盤清香可口的涼拌捲心菜就做成了。
捲心菜做法三：製作捲心菜沙拉
因為捲心菜的熱量低，所以很多人會減少主食的攝入，吃一些熱量低的蔬菜來幫助減肥，捲心菜就是一個很好的選擇。這個時候我們可以做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質的蔬果一起食用。
以上就是小編推薦的捲心菜的三種做法，大家可以嘗試一下，每種都是不同的味道，相信你一定會喜歡上捲心菜。