知道「摩卡」和「拿鐵」兩種咖啡有什麼區別嗎?你一定要分清楚!

2021-01-09 大樹健康美食

今天大樹健康美食又要來和大家分享健康美食啦,現在很多朋友都很喜歡喝咖啡,有些人是為了提神醒腦,有的人只是單純喜歡那種喝咖啡的感覺,那麼點咖啡的時候,你們知道「摩卡」和「拿鐵」兩種咖啡的區別嗎?你可一定要分清楚噢~

「摩卡」,發源於亞洲國家葉門紅海沿岸的一個小城鎮摩卡,15世紀,它壟斷了咖啡的出口貿易。製造這種摩卡咖啡豆,顏色是巧克力色,讓人萌發把巧克力加到咖啡裡的想法,還有今天在咖啡館裡看到的摩卡咖啡。拿鐵咖啡的名字叫「拿鐵 Latte」,在義大利語裡是牛奶的意思。一六八三年,一個維也納人在當地開了一家咖啡店,由於生意不好,他從咖啡店裡學到了一些東西,改變了配方,過濾咖啡渣,然後加入大量牛奶。目前我們所喝的拿鐵,最早的雛形,是從柯基斯基手中誕生的。

摩卡咖啡是由義大利濃縮咖啡,巧克力醬,鮮奶油和牛奶混合而成,在上面還常灑上一些肉桂粉或可可粉,組成成分比較豐富。該咖啡是由義大利濃縮咖啡與牛奶混合而成,不含巧克力醬和鮮奶油,可以簡單地理解為一種牛奶+咖啡的組合。

摩卡咖啡的表層通常用打發奶油和褐色巧克力醬,加上少量的肉桂粉或可可粉來點綴,使畫面更絢麗;拿鐵咖啡的表層通常有薄薄的牛奶泡沫,要是在咖啡廳點的拿鐵咖啡,也會有精美的拉花圖案。

摩卡咖啡喝起來,有濃濃的巧克力味和奶油味,是愛吃甜點的人的心頭好。還有人說摩卡咖啡的味道就是愛情的味道,因為真的很甜。咖啡中的牛奶分量比咖啡重,所以咖啡味相對不太濃,但又有一種鮮美的香醇奶味。

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別,主要體現在4個方面,分別是文化淵源不同,原料組成不同,外觀風格不同,口味不同,下次大家在點咖啡時,就不會再混淆了。

但是,在此提醒減肥的朋友,如果想喝咖啡,一定不要選擇摩卡,因為裡面的熱量高到爆棚,一杯摩卡咖啡的熱量,大約相當於三小碗米飯的熱量。確實想喝的話,選擇少量的拿鐵咖啡即可。

相關焦點

  • 你們喜歡喝咖啡嗎?摩卡還是拿鐵呢?它們有什麼區別你們知道嗎?
    不知道大家是不是喜歡喝咖啡呢?我是非常喜歡喝的,剛開始去咖啡店的時候,看見服務員遞給我菜單就十分頭疼,因為在我眼中,這些咖啡長得都一樣,所以我真不知道這些咖啡究竟有什麼區別,因為已經是成年人,又不好意思問同伴,只好硬著頭皮隨便點。時間久了我才發現,咖啡原來和茶葉一樣,由於原產地和品種的不同,味道也不一樣。
  • 國外怎麼點咖啡?摩卡拿鐵卡布奇諾有什麼區別?
    你知道在國外咖啡廳怎麼點餐?摩卡、拿鐵、卡布奇諾有什麼區別?白咖啡是白色的嗎?貓屎咖啡聞名世界是怎麼回事?還是院花最愛的環節呢——咖啡!作為一名每日清晨必喝一杯咖啡而且必須是親自手磨咖啡豆,用摩卡壺衝煮的咖啡狂熱愛好者這一期很有必要詳細說說!
  • 拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡有什麼區別 拿鐵咖啡製作 卡布奇諾咖啡
    前街咖啡發現每個剛開始喝咖啡的小夥伴都會來問卡布奇諾、摩卡咖啡、拿鐵咖啡到底有什麼不一樣?今天前街咖啡就來講講到底有什麼不一樣,新手又該如何選擇適合自己的咖啡。首先我們來看這三款咖啡如何製作,首先都是得先萃取濃縮咖啡,前街咖啡自用的是向日葵暖陽拼配咖啡豆。
  • 拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、摩卡……這些咖啡有啥區別?
    拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、摩卡……這些咖啡有啥區別?-13 14:24 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務 愛喝咖啡的人越來越多
  • 咖啡的種類那麼多,卡布基諾,拿鐵,摩卡,這些都有什麼區別呢?
    現在在我們的生活中有很多的人都是特別的喜歡喝咖啡的,而且現在我們可以喝到的咖啡的種類也特別的多,比如說卡布基諾,拿鐵,摩卡等,雖然這些咖啡在我們的生活中是特別的受歡迎的,但是還是有很多的人在喝這些咖啡的時候,都不太確定這些咖啡到底是有什麼區別的,你都知道嗎?
  • 世界咖啡日:漫談意式和美式、拿鐵、卡布奇諾和摩卡
    咖啡從種植到製作也形成一個重要的產業鏈,和咖啡相關的產業2017年為英國經濟貢獻了177億英鎊的價值。如果你也喝咖啡的話,你喜歡那種款式的咖啡呢?濃縮咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾還是摩卡?你知道這幾種最初是從何而來的嗎?拿鐵(Latte)拿鐵是英國最受歡迎的咖啡款式,2017/18年消費量高達9億杯拿鐵咖啡。
  • 拿鐵還是摩卡?你想知道的關於咖啡的英文詞彙全在這裡啦!
    原標題:拿鐵還是摩卡?你想知道的關於咖啡的英文詞彙全在這裡啦! 有些人喝咖啡無數,卻連中文名也記不住,更別說是英文名了。今天,小編專門整理了一番,給大家普及下~ 1.
  • 美式、拿鐵、卡布奇諾傻傻分不清楚?如何點一杯真正想喝的咖啡?
    你是否有過這樣的尷尬——看著咖啡店菜單上的各種咖啡,傻傻分不清楚,只能在咖啡店店員親切的眼神下故作鎮定地隨意點一杯?當你想喝一杯咖啡提神,卻發現自己點的抹茶拿鐵沒有任何咖啡味?我在沒接觸咖啡之前,也根本不知道美式、拿鐵、卡布奇諾到底有什麼區別,如果你也經歷過上述的尷尬場景,那麼今天這篇文章就一定不能錯過!(全篇文章沒有任何高深晦澀的名詞,一切都以理解為主)上述的咖啡基本都為奶咖(除了美式咖啡外),都是通過不同形態、比例的牛奶與意式濃縮咖啡調製而成。
  • 卡布奇諾、拿鐵、摩卡和美式,哪款咖啡是您的心頭好?
    咖啡,作為世界三大飲料之一,風靡全世界。清晨起來或者工作勞累之餘,來一杯自己喜愛口味的咖啡,提神醒腦,無比愜意。很多朋友都是近二十年才知道咖啡,並慢慢喜歡上喝咖啡,但其實咖啡引進到中國已經有200多年的時間了。
  • 為什麼星巴克,有這麼多的「拿鐵咖啡」?
    你看,另外兩個同屬於「星巴克三件套」的「卡布奇諾」和「摩卡」,都沒有這麼多的分身。平時點完咖啡,在取咖啡臺前,你細心留意下,還會看到排隊的人,點的大多也是拿鐵咖啡。很多人會好奇,「拿鐵咖啡,有什麼來頭?」「為什麼星巴克,有這麼多的拿鐵咖啡?」這要從它的名字講起了。
  • 點單站半天不知道如何選咖啡?圖解告訴你不同咖啡的配比和口味
    喝一杯原汁原味的黑咖啡能夠品嘗到咖啡本身的濃鬱甘醇,如果你不喜歡黑咖啡帶來的苦味,可以加一點點糖和奶,喜歡嘗鮮的話也可以像中東地區一樣,加入肉桂等香料。拿鐵(Caffè Latte)拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意式拿鐵為純牛奶加咖啡,而美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。
  • 第一次去咖啡店喝咖啡,需要注意什麼?有什麼咖啡推薦嗎?
    花式咖啡這一類別裡頭的咖啡應該算是我們大家更熟知的,說幾個名字:拿鐵、卡布奇諾、摩卡……就算不喝咖啡的朋友也很熟悉。花式咖啡裡頭包含的種類也很多,除了剛剛說到的那幾種,還有比如瑪奇朵、康寶藍、馥芮白等等,它們的共同點就是:都是以意式濃縮咖啡為基底的、添加不同口味的糖漿、加上牛奶/奶泡/奶油等,製作出來的一杯咖啡飲品。一些常見的花式咖啡如下圖所示:看到了嗎?
  • 你永遠不知道,在咖啡館點拿鐵的人,心裡有多虛
    有一個問題一直困擾我心頭很多年。每當我走進咖啡館,想著:喝了幾天拿鐵了,今天想嘗試點新的。可是摩卡?瑪奇朵?還有一堆完全不明白啥意思的咖啡名。想著問問店員,他一通解釋後,我……還是選擇拿鐵。因為完全沒搞懂到底有啥區別啊。
  • 拿鐵、卡布奇諾和美式咖啡怎麼分辨?喝咖啡的好處在哪裡?
    為你分辨:拿鐵、卡布奇諾和美式它們的區別在哪裡。為你講解:咖啡對健康和減肥的好處,以及喝咖啡的注意事項。從口感和品質來講,阿拉比卡更好,羅布斯塔就要遜色不少。我去過很多次越南,在越南你會遇到的基本都是羅布斯塔咖啡,它的口味要和啊阿拉比卡咖啡相去甚遠。如果你要在越南喝到阿拉比卡咖啡豆衝泡的咖啡,最好去當地的星巴克。
  • 聽說你愛喝咖啡,這些咖啡你都喝過嗎?
    有人則表示:「喝咖啡喝的是一種生活情調。」 幾十年間,咖啡從一個舶來品逐漸變成了國人日常的飲料。你喜歡喝什麼咖啡?美式咖啡·拿鐵·卡布奇諾·焦糖瑪奇朵·摩卡星巴克、咖啡貝妮、麥咖啡等外來連鎖咖啡店,全都以它們為主打產品。國內其他咖啡館裡,這些意式咖啡也佔據著咖啡單的大半。
  • 吃貨技能:咖啡店裡的各種咖啡怎么喝?別再拿咖啡勺舀奶泡喝啦!
    文/咖啡小芝士咖啡店裡都有多種咖啡,每一種咖啡都有一些特定的做法和喝法,經常看到有人在咖啡店裡拿著咖啡勺舀奶泡,如果是個有強迫症的咖啡師心裡一定會難受,因為咖啡不是這么喝的!作為一個10年的老咖啡師,今天就給大家講講咖啡店裡的咖啡該怎么喝?
  • 不用咖啡機 自製拿鐵卡布奇諾咖啡,味道堪比咖啡店
    在家想喝拿鐵咖啡,又沒有咖啡機,怎麼辦?平時在家想喝拿鐵咖啡又沒有咖啡機這個時候其實你可以用打蛋器來自製一杯香甜濃鬱的拿鐵咖啡。1.咖啡和牛奶的比例濃縮咖啡和牛奶的比例最佳配比是1: 4,相當於2份濃縮咖啡(2盎司)和8盎司牛奶。
  • 拿鐵,摩卡,瑪奇朵……不是咖啡!而且WEY的新車
    也許剛聽到拿鐵,摩卡,瑪奇朵,卡布奇諾這些名字的時候你首先會想到咖啡,但這些名字出現在了WEY魏派全新SUV的尾標中,新車有望命名為拿鐵,定位中型SUV,將於2021年內發布。尾部的設計比較平庸,尾燈延續家族式設計風格,在尾部加入了一條類似「W"形的鍍鉻裝飾條,增加尾部層次感,配置方面根據車型不同可選擇,行李架,側風窗裝飾條,不同樣式的中網和前後保險槓裝飾條,選裝雷達,不同樣式的輪轂等等。尺寸方面,新車的長寬高分別為4668/1890/1730mm,軸距為2745mm,定位中型SUV。
  • 咖啡館常見的咖啡種類有哪些?
    也許只有重口味的咖啡老饕會來一杯Esp,一口悶掉。另外有一點一定要強調,就是咖啡粉只能萃取一次,然後必須倒掉。現在好很多,以前會有黑心店家一個粉餅萃取多次,絕對是行業恥辱。而拿鐵在義大利和美國又是兩種截然不同的風格:在義大利,用一份Espresso加120ml左右的牛奶;在美國,則是兩份Espresso加220ml左右的牛奶,而且有拉花,在發源地義大利反而不大注重拉花。國內,基本上走的都是美國路線,都是雙份濃縮的大杯拿鐵。
  • 有用的英語知識,如何用英語點不同口味的咖啡,你知道嗎?
    咖啡可以提神,所以很多人都喜歡喝咖啡。你知道如何用英語點不同口味的咖啡嗎?話不多說,讓我們開始吧!01點咖啡相關的詞彙首先,我們要知道單詞espresso,這個單詞的意思是「made(濃縮咖啡加熱牛奶,上面有牛奶泡沫或奶油)拿鐵Latte: espresso with lots of steamed milk.