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鱷魚、袋鼠、鴯鶓都成菜餚,澳洲土著至今保存哪些奇葩餐食習慣?
這些鱷魚蛋會被送到當地的鱷魚牧場，在那裡養殖後，成為市場上流通的鱷魚皮和肉的主要來源。▲澳大利亞鱷魚餵養場剛孵化出來的小鱷魚灣鱷已經在地球上存在了幾百萬年，其存在歷史甚至超過恐龍。但在澳洲，因為白人移民靠鱷魚皮來牟利而大量捕獵，灣鱷曾在20世紀瀕臨滅絕。
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印在澳洲國徽上的最古老的鳥種之一 世界第二大鳥類 神奇的鴯鶓
神奇的生物物種-鴯鶓 鴯鶓是鶴鴕目鴯鶓科的大型鳥類，體形類似駝鳥，原產澳大利亞，又叫澳洲鴕鳥
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駝鳥跑得快,那是因為它飛不起
一 老師說，駝鳥善於奔跑，是鳥類中奔跑速度最快的動物。老師問，駝鳥為什麼跑得這麼快呢? 那是因為駝鳥有一對強健的大腿。學生們說。 老師說，這還不是主要原因，駝鳥跑得快，那是因為它飛不起。
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澳大利亞專家喊你去吃「袋鼠肉」,因為數量太多啦!
於是澳大利亞一些生態學家和飽受"袋鼠患"的人，呼籲大家多吃點袋鼠肉，並指出袋鼠肉脂肪量低，較為健康。但作為澳大利亞的象徵，一部分當地人還是很抗拒吃袋鼠的。 一直以來，袋鼠在澳洲廣袤的草原和叢林裡生生不息地繁衍，早已成為了澳大利亞獨有的國家象徵。
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鴯鶓戰爭:士兵與鴯鶓的戰爭,為何是以鴯鶓的勝利告終
二十世紀三十年代末期，第一次大戰剛結束不久，於是士兵們退伍之後成為了政府難以解決的問題。大量的青壯年沒有工作，沒有收入，只能領著政府的救濟生活。外國政府看著這群剛剛從戰場上退下來的年輕小夥子也沒什麼辦法，於是就把他們全部打發去了澳洲開荒，解決一下國內的勞動力過剩的問題。
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鴯鶓油是什麼?鴯鶓油的功效及作用
鴯鶓是一種不起眼的不能飛的鳥，樣子類似於一種小鴕鳥。學名為Dromaius novaehallandiae 。這種鳥源自澳大利亞本土，澳大利亞的原住民已經使用了鴯鶓油幾百年了。 通過從樹上懸掛紅色皮革將其包裹在內，利用太陽的熱量液化鴯鶓油脂以促使其滲透吸收到皮革中來收集鴯鶓油。鴯鶓來自澳大利亞土著文化。
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狂牛症危害大 科學家發現能精確檢測狂牛症的方法
沒有人知道最終會有多少攜帶者發展成為vCJD。這一疾病的潛伏期可以長達50年。一旦症狀發生，受感染的人會出現幻覺、睡眠紊亂、失語症、肌肉萎縮和進行性痴呆等症狀，並會在發病的一年內死亡。已知有四個人通過無症狀攜帶者的輸血而感染了vCJD。由於朊病毒在血液中數量極少，所以篩查很困難。在《科學—轉化醫學》上描述的新篩查方法都依賴於通過用正常蛋白質培養，聲波攪動擴增朊病毒。
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廣東中山拍賣鴯鶓孔雀 鴯鶓每天吃草700斤(圖)
記者在現場看到，鴯鶓形似鴕鳥，體高約1.5米，重達100斤，是世界上最大的鳥類之一，也是世界上最古老的鳥種之一，鴯鶓的形象還成為了澳大利亞國徽的圖案。 據介紹，目前全球範圍內只有澳大利亞等少數國家和地區，適合原生鴯鶓種群的繁殖，此次拍賣的鴯鶓就是從澳大利亞「移民」過來的。
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澳大利亞人想不明白，袋鼠肉出口六十多個國家，為何中國人不愛吃
正所謂物競天擇適者生存，隨著大型食肉類動物的入侵，那些生命力較弱的袋鼠便成為這些大型食肉類動物的口中餐。逐漸的，袋鼠便漸漸地在其他大陸滅絕了。但是由於大洋洲與其他大陸分離，獨立於太平洋和印度洋之間，導致大型的食肉性動物未能入侵澳大利亞大陸，讓生存在澳大利亞大陸的袋鼠躲過了一場浩劫，從而生存下來，使得袋鼠成為了澳大利亞的象徵。
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別想著騎鴕鳥了,鴯鶓才是差點統治人類的小霸王
鴯鶓就是澳洲當地的鴕鳥。雖然沒有鴕鳥的大長腿，但因為每天都在蹦噠的本性，一身腱子肉，更何況鴯鶓還有3個腳趾。什麼概念？三趾的泡椒鳳爪都比兩趾的受歡迎吧？當時澳洲大地上的鴯鶓泛濫成災，四處遊走吃光了小麥，導致嚴重的糧食短缺喝淡水危機。澳洲皇家炮兵團第七炮兵連的GPW Meredith少校帶著兩名士兵和一萬發子彈，開始了鴯鶓戰爭。然而他們5天用掉2500發子彈，卻只消滅掉300隻鴯鶓。
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澳洲「袋鼠肉」有了英文雅稱
多年來，「袋鼠肉」的直白稱謂委實嚇跑了一些敏感的用餐者。為此，在袋鼠的故鄉澳大利亞，有美食雜誌專門舉辦袋鼠肉徵名大賽。20日，袋鼠肉終得英文雅稱「澳大勒斯」（Australus）。
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清新鴯鶓
清新鴯鶓--廣東省名特優新農產品 新華鴯鶓文化生態園坐落在廣東清遠市清新縣太和鎮五星村，
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澳洲寵糧揭秘,袋鼠肉究竟是一種什麼肉?
不管你是澳洲黑鷹的老粉還是萌新一定都對「袋鼠肉」不陌生，看著自家狗子吃得有滋有味，鏟屎官的腦袋裡是不是有很多問號？袋鼠肉到底是什麼味道？吃起來香麼？袋鼠肌肉那麼多，口感會不會太柴？要不要偷一口狗子的糧嘗試一下？而身為澳大利亞「國寶」袋鼠竟「淪落」為狗糧，這到底是道德的扭曲，還是人性的淪喪？？？
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澳大利亞非常鬱悶,袋鼠肉出口60多個國家,為何中國人不愛吃?
眾所周知，中國人的口味是非常獨特的，號稱世界上沒有我們吃不了的東西，像當年泛濫成災的小龍蝦，生生地被我們吃成了稀有物品，不過，還真的有我們不吃的東西，比如澳大利亞的袋鼠肉，在我們國內根本銷售不出去，這讓澳大利亞非常的費解，袋鼠肉受到了世界上60多個國家的歡迎，為什麼被中國人拒之門外呢
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動物世界-鴯鶓
Chordata綱： 鳥綱 Aves目： 鶴鴕目 Casuariiformes科： 鴯鶓科 Dromaiidae屬： 鴯鶓屬 Dromaius種： 鴯鶓 D. novaehollandiae以快速和省力的小跑走很遠的路，衝刺時最快速度可以高達每小時50公裡，每跨步可達3米。被困時用三趾的大腳進行攻擊，它們有強壯的腿肌和鋒利的爪子，足以令人肚破腸流。
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袋鼠肉好吃嗎?中國吃貨旅遊目的地澳大利亞
因此，袋鼠肉完全符合中國人的口味和烹飪方法。 遊玩推薦：澳大利亞國土遼闊，風光旖旎。在歷史悠久的文化名城墨爾本，城內數量眾多的維多利亞式建築僅次於英國倫敦，還擁有全澳大利亞少數被列入聯合國世界文化遺產名錄的古建築之一的皇家展覽館。在昆士蘭州，乘坐直升機飛上高空，俯瞰久負盛名的心形礁和清澈海水下一片片豔麗嬌豔的珊瑚礁，令人嘆為觀止。
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鴯鶓養殖很簡單,你掌握養殖技術了嗎?養殖鴯鶓的注意事項告訴你
小編覺得鴯鶓的養殖是比較簡單的，只要了解了正確的養殖技術就可以輕鬆的養殖鴯鶓。鴯鶓你是不是都沒有聽說過？阿豆先來給大家介紹一下鴯鶓，它是現存的第二大鳥類，鴯鶓算是比較特殊的鳥類了，因為在動物學科它自己單獨佔了一個鴯鶓科。因為鴯鶓這兩個字比較繞口，所以養殖戶通常管它叫澳洲鴕鳥。大家不要看鴯鶓那麼特殊，它可是比較容易養殖的呢！
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袋鼠肉年底有望上國人餐桌 袋鼠尾巴一根1000多元
淘寶網上可以買到袋鼠肉（網絡截圖） 本報訊（記者 陸純）商務部駐雪梨總領館經商室近日援引當地報導稱，澳大利亞袋鼠肉有望最早今年年底走上中國餐桌雖然還沒有獲得官方審批，袋鼠肉早就開始在淘寶網上悄然賣開了。北京青年報記者在淘寶檢索後發現，一共有4個商家在公開售賣袋鼠肉，且均系認證的批發商戶，其中一家網店標價顯示，一斤袋鼠肉28.5元-50元不等，一斤袋鼠腿肉32元。 北青報記者聯繫了其中一家位於廣州的冷凍食品公司，該公司業務員告訴記者，目前袋鼠肉缺貨，有袋鼠尾巴在賣，一件是40斤，1100多元。他說，夏天沒有冬天賣得好。