酒在中國的歷史有幾千年了。我們知道一旦有一種消耗品或者非消耗品經歷了時間的催化，它就會形成自己特有的文化，時間越久，就越講究。
比如陶元珍先生評價三國酒風時曾引用這樣一段話：「三國時飲酒之風頗盛，南荊有三雅之爵，河朔有避暑之飲。」
這樣看來，古人們在酒桌上也和我們沒什麼兩樣嘛。
小時候，經常在飯桌邊看著長輩們推杯換盞。一直很好奇他們杯子裡有著刺激氣味，淡如水的東西是什麼，猶猶豫豫的問問長輩們偷偷討要。多半是換來一句「小孩子不能喝」之類的呵斥。
待長大之後，自己喝上了酒，才知道杯子裡的滋味。也知道為什麼長輩們那時候為什麼不給孩子們喝酒。
我是喜歡喝酒的，尤其是白酒。中國白酒，由於受釀造方法、水質、產地的微生物群的原因，讓各產地的白酒風味都有各自的妙處。比如清香型的山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒。入口綿柔，落喉甜，酒香綿和。不怎麼刺鼻，又很甜，很適合剛打算喝白酒的年輕人，結合稍重口的菜式。不蓋菜味，不染菜香，尤其適合獨品。
濃香型的四川派白酒，香味上因為採用窖釀，所以會帶著濃重的陳年酒窖香，入口綿軟，乾淨，純正，落喉時，酒氣從腹直衝食道，很舒暢。
而顏色微微有點泛黃，聞起來又帶著一股醬味的醬香型白酒，如茅臺，郎酒、習酒等酒種，聞起來帶著一股醬味，細品還帶有一絲焦香。香味細膩、複雜。喝完杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有「扣杯隔日香」的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。
愛酒自然也喜歡存酒。
或收或存，多多少少總歸是藏了一批酒。看著藏品越來越多，當然是心中萬分感激，但煩心事也接踵而來。最主要的是，酒標侵蝕嚴重，大多白酒都是紙質酒標。這就造成藏品久了之後，酒標老化破損之後，想喝時找不到自己想喝的酒了，又或者不知道是不是這一瓶酒。
這可是件苦惱事。問遍身邊的朋友、酒友，白酒收藏家，得一法。用pvc熱塑膜給它封住，不僅能保護酒標還能讓酒精不至於散的那麼快，我一聽當然是大喜過望，遂立刻買了工具裝備。挑挑揀揀了一些品相完好的白酒封裝起來。
一開始還好，沒成想過了一段時間再看。酒標被腐蝕的不成樣子，尤其是酒氣出不來在裡面潮溼的不行。再過段時間，pvc熱縮膜直接老化龜裂了都，這批酒就全報廢了！
再後來看著花了大價錢搞來的藏酒一瓶一瓶的就報廢了！心裡不知道有多疼！
後來又有酒友給我推薦了一種ops的熱塑膜。說是老化慢，無毒無害，最重要的是，這種熱塑膜還有酒盒的尺碼。這連瓶帶酒可都保得住。試了試還真行！
保護酒標太重要，酒標等於所有酒很重要的身份證，酒種、等各種信息都集合在那麼一張小小的酒標上。對很多收藏酒的愛好者來說，酒標被毀等於整瓶酒都毀了。
推薦大家都可以試試看ops熱縮膜，來保護你收藏的酒標。