覆蓋全國300多家餐廳,擎朗送餐機器人成火鍋品牌標配

2020-11-26 IT168

  說起坎爺火鍋,空氣裡都是麻辣鮮香。氮素,能在重油重辣中突出重圍,徵服長沙人的卻是這家火鍋店與眾不同的機器人服務員,不但能傳菜送餐,還能賣萌聊天,給你不一樣的體驗!

  只要走進坎爺火鍋店,就會被這個萌萌的送餐機器人——「花生」吸引。TA的特別之處在於,可以根據桌號自主傳菜,不同於傳統模式傳菜員把菜從廚房送到顧客的桌子上,現在這類重複、勞累的工作機器人服務員去做,讓服務員專注的服務好顧客。

  客人點完菜後,服務人員站在後廚窗口,將菜品放在「花生」身體內的餐盤上,並在TA頭上的UI屏幕上按下相對應的桌號,確認後點擊立即出發按鍵,接下來的事就全交給「花生」啦。可不要小瞧了TA,小傢伙上菜霸氣全開,絲毫不馬虎,複雜環境裡穩定運行前進、轉彎、識別障礙物,對TA來說都是小case!

  「花生」上菜速度槓槓噠,走到餐桌前,穩穩地停住,向顧客發出提醒:「XX號桌,您好,您點的菜品給您送來了,請及時取走菜品。沒什麼需要請摸摸我的頭,讓我回去工作吧!」客人端走菜品,拍一下「花生」的頭,TA還會自己瀟灑地自主回去,超萌。

  「花生」在坎爺火鍋餐廳人氣爆棚,不少顧客來看稀奇。坎爺火鍋長沙黃興路步行街店店長表示,「雖然『花生』才上崗不久,但是已經儼然成為人氣『網紅』,很多顧客特意帶著老人、小孩過來看新鮮,相比機器人沒來時,確實提升了不少人氣。」

  據悉,人氣火爆的「花生」來自上海擎朗智能科技有限公司,現在已經走進了300+家餐廳,是火鍋行業的標配,除了坎爺火鍋,還在海底撈、東來順、呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、四川香天下、重慶高老九、大龍焱火鍋、大渝火鍋、德莊、小肥羊、川西壩子、八合裏海記牛肉等知名連鎖火鍋品牌落戶,為消費者提供更加智能、新穎、高效的服務。


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  • 從「噱頭」到「實用」,疫情下餐廳機器人火了!
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    2016年發布第三代送餐機器人Peanut以後,擎朗智能開始了商用服務機器人量產下線進程及規模化商業場景應用。2018年以後,擎朗智能開始了國際化進程,北、廣、深、津等20+分公司相繼成立,在國際市場取得了可觀的市場份額。
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  • 2020年,這家機器人企業的多款送餐機器人刷屏了
    繼餐飲行業65%的百強餐飲企業合作後,擎朗也開始進入酒店、醫院及機場、學校等周邊生活場景。在疫情期間擎朗智能為在全國上百家三甲醫院和隔離點提供餐食配送服務,從而避免交叉感染,全面配合開展疫情防控工作。同時,公司重點拓展海外市場,在韓國推出了首家「機器人咖啡廳」,在日本落地了全球首家「智慧圖書館」、在荷蘭推出了首家機器人餐廳、與杜拜十七家醫院達成合作訂單等全球出貨量突破1萬臺。
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    《都昌新聞網》報導擎朗送餐機器人  此前,火鍋行業標杆企業海底撈斥1億巨資打造了國內餐飲火鍋界第一家"智慧餐廳」,為行業樹立了變革與創新的標杆,傳菜機器人一度活躍在抖音、微博門戶平臺及朋友圈。  海底撈的成功實踐,使機器人送餐在火鍋行業的應用得以規模化普及。「機器人傳菜員」的出現,不但迎合了社會需求之聲,也成為餐企痛點的破局之道。