隨著生活水平提高，人們對身體越來越重視，現在很多人都有補充維生素和礦物質的習慣。維生素和礦物質是維持健康所必需的營養素，它們在人 體內含量小，作用卻重大，從方方面面影響著人 體的健康。一起看看幾種常見的維生素和礦物質的作用是什麼吧！
一、維生素的作用
1.維生素A
維生素A被稱為免疫力第一道防線的「守護神」，它有著維持正常視覺、促進上皮組織增值分化的功能。維生素A還有促進生長發育的作用，參與人 體免疫系統成熟的全過程，能夠改善細胞膜的穩定性，維持黏膜屏障的完整性，維持人 體正常的免疫力。
2.B族維生素
B族維生素包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等，通常將它們統稱為維生素B。B族維生素是參與人 體三大營養素新陳代謝的重要輔酶，對維持人 體正常機能有著重要意義。
3.維生素C
作為最為人熟知的維生素，在16世紀就被發現了它的多種作用。維生素C能夠促進膠原蛋白合成、能夠通過支持非特異性免疫和特異性免疫反應中各種細胞功能，增強免疫能力。由於維生素有著非常強的抗氧化性，補充維生素C還能提高人 體清除體內有害自由基的能力，防止自由基破壞體內環境穩定。
二、礦物質的作用
1.鈣
鈣是人 體所必需的礦物質，在眾多礦物質中，鈣是人 體內含量最多的，約佔人 體重的1.5%~2%。鈣在人 體內有著多種作用，它是構成人 體骨骼和牙齒的元素，補充鈣能夠增強骨骼密度；同時，鈣對神經系統也有維持作用，能夠維持正常神經的興奮性，避免抽筋情況的高發。
2.鐵
鐵具有造血功能，能夠參與血紅蛋白的生成以及細胞色素和各種酶的合成，促進生長。鐵還在血液中起到運輸和攜帶營養物質的作用，缺乏鐵質會造成免疫功能的下降和新陳代謝的紊亂。
3.鋅
鋅對人 體的身體健康有很大作用，對免疫器官胸腺的正常發育有很大作用，在鋅充足的情況下，才能夠保證胸腺的正常發育，正常的分化T淋巴細胞，促進人 體免疫功能。
明白了幾種常見維生素和礦物質的作用，那麼在日常生活應該如何補充這些維生素和礦物質呢？維生素和礦物質廣泛存在於各種食物中，想要補充就需要日常均衡飲食，保持食物多樣化。此外，也可以食用湯臣倍健多種維生素礦物質片來加強補充。
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