洛陽橋，又名萬安橋，位於泉州市的洛陽江入海口處，是中國境內第一座跨海石橋，有「中國古代四大名橋之一」之譽。該石橋始建於北宋皇祐五年（1053年）。1988年，入選為第三批全國重點文物保護單位。
皇祐五年（1053年），泉州人王實在原有浮橋的基礎上加蓋固定石橋，這也標誌著洛陽橋正式開始修建。修建的過程中，工程遇到了包括資金緊缺、7個橋墩無法修建、橋板無法搭建等問題。嘉祐三年（1058年）七月，蔡襄擔任泉州知州，並隨即主動參與到洛陽橋的修建之中。他號召捐款，並用養殖海蠣的方式加固橋墩，同時利用潮水漲落成功架設橋面。嘉祐四年（1059年）十二月，洛陽橋正式建成，蔡襄為此專門題寫了《萬安橋記》。
根據記載，洛陽橋自建成至1993年共經歷過27次維修，其中在南宋紹興八年（1138年）做了首次修理，明代永樂六年（1408年）、景泰四年（1453年）等均有重修。抗日戰爭時期，該橋為日軍所損毀。1946年有所維修，第二次國共內戰時期，國軍將洛陽橋橋面完全炸毀，橋上文物損毀殆盡，僅餘橋墩，後政府組織人力修復。
洛陽橋為南北走向，橋從江岸的石砌江堤延伸而出，經過江中心的一座名為「中洲」的小島，南側接入洛江區境內。全長731.29米，南側引橋長80.5米，寬7米；北側弓橋長11米，寬7米，主橋面寬5米。有47個橋孔和46個橋墩。橋墩採用條石砌成，頂部兩層的條石向左右挑出以減少石樑板的跨度。橋墩底部面向河流上遊建有分水尖，尖頭略上翹，是為「筏型基礎」。橋梁板均為大型條石，最早建設時利用漲潮搭建而成。
在洛陽橋南端還有大量的修橋碑刻，其中包括著名的《萬安橋記》，共計兩方石碑共153字，石碑高3米，寬1.5米。此外在橋的北側、中洲和南側共分布還有26方不同時期的修橋碑記。
蔡襄雕像位於洛陽橋北的橋頭處，始建於1996年8月，雕像高12米，佔地面積約100平方米。雕像矗立於洛陽橋北18年，已成為洛陽橋的標誌物之一。