法式蝸牛有多貴?一份6顆就要上百元,明白人:吃的是「品味」

2021-01-15 愛美食的美食家

法式蝸牛有多貴?一份6顆就要上百元,明白人:吃的是「品味」!法餐在世界上的地位還是非常高的,很多人在提到法餐的時候,都會流露出一種嚮往的表情。在很多人的心目中,法餐代表的就是奢侈,就是有錢,所以吃法餐成了很多人的終極目標。但是吃過正宗法餐的人應該知道,法餐的規矩很多,對於沒有吃過法餐的人,吃一頓法餐簡直就是受罪。

而且還感覺法餐沒有別人描繪的那麼好吃,法式餐廳裡邊有很多米其林餐廳,所以法餐的價格一直是比較貴的,可能只有幾盤子很少的東西,吃下來上千元都是很正常的。今天我們來給大家分享下法式大餐裡邊最出名的法式蝸牛。法式蝸牛就是法餐的代表,吃法餐如果不來上一份法式蝸牛,簡直就是白去了一趟。

吃過法式蝸牛的人應該知道這個蝸牛和我們小時候玩的蝸牛是差不多的,在我們中國蝸牛就是小孩子的玩物,沒人吃的。我們中國人喜歡吃的是田螺,海螺這樣的食物,不過到了法國,這種蝸牛的價格就高到了我們想不到的地步。一份法式蝸牛,經過加工之後,裡邊只有6顆,就要上百元。

如果是在米其林三星以上的餐廳的話,會更貴,一份幾百元就是很普通的。6個蝸牛即使再好吃裡邊也沒有多少肉吧,很多人可能都想不通為何花這樣的冤枉錢,但是明白人一句話就指出了原因:吃的是品味。

這五個字就代表了法式蝸牛,確實法式蝸牛對於我們中國人來說,可能不見得多好吃,但是為何很多人依然想去吃呢?因為法式蝸牛代表的就是高品位,奢侈,貴族。去吃一次正宗的法餐,說出去都是非常有面子的事情,因為別人會以為你很有錢,還很有品味。如果讓你們花上百元買6個蝸牛,你們願意嗎?

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