中國地大物博，擁有相當豐富的自然資源，其中以森林資源尤為豐富。森林中的動植物資源自然而然地就成為了人們餐桌上的美味。在人們日漸劇增的消費量上，許許多多野生動物都走上人工飼養的道路，比如之前的野豬、野兔等。通過人工養殖很好的滿足了人的需求，也讓廣大的農村朋友，走上了脫貧致富的道路。小編今天就為大家介紹一種神奇的動物，那就是「野雞」，它的專業學名叫做環頸雉。
小編在寫稿之前，查找了一些有關環頸雉的資料。不查不知道，一查嚇一跳，沒想到這平時在田野裡隨處可見的「野雞」，竟然是國家二級保護動物。這哪裡是野雞，簡直就是土鳳凰。
說實話，環頸雉在鳥類當中體型屬於較大的，和家中飼養的禽類體型差不多。但是環頸雉的雄雌體型卻有較大的差別，這在其他鳥類當中，是不常見的。一般的來講，雌性的環頸雉成年以後的體重能夠達到兩斤左右，而雄性環頸雉則可以達到三斤左右。
足足大了雌性的二分之一，而且在外觀上，雄雌的環頸雉也是有很大的差別的。雄性的環頸雉外表羽毛色彩豔麗，有長長的尾羽，一般在兩到三根，花紋美麗而有趣。雄性環頸雉的尾羽還會被用作戲服製作當中。讓演員們顯得神採奕奕，這就使得環頸雉又多了一個商業價值，與之相反的就是雌性環頸雉，就顯得單調了許多，雌性的環頸雉通體呈現灰色，而且雌性的環勁雉沒有雄性環頸雉叫聲好聽，也要比雄性的環頸雉尾羽短了許多，因此它的欣賞價值就沒有雄性的環頸雉的欣賞價值高。但是雌性的環頸雉的肉還是很鮮美的。絲毫不會影響雌性環頸雉的價值，只是比雄性的環頸雉用途少一些罷了。在銷售的過程中，養殖戶們通常都會和雄性的環頸雉搭配在一起出售，湊個好的寓意。
環頸雉的分布範圍是非常的廣的，它遍布世界的各個地方，適應力十分強。在我國不管是從南到北還是從東到西，都能夠找到環頸雉的蹤影，雖然環頸雉的數量龐大，但是還是滿足不了人們的胃口。在野外生存的環頸雉，以野菜、菜籽和小蟲子為主要食物。由於環頸雉的活動量大，吃的東西也較為綠色健康。所以它的肉質十分鮮美，市場的需求量十分大。得到了人們的廣泛追捧。
再加上它的外觀十分美麗，許多人還把它當作寵物來進行飼養，這樣就使得環頸雉的身價越來越高，在市場上一隻環頸雉通常可以賣到200元左右的價格。由於市場的需求量非常大，導致人們對於環頸雉亂捕亂殺的行為十分猖獗。還有就是城鎮化進程的發展，使大量的自然農村村落逐漸消失，這就威脅嚴重威脅到了環頸雉的生存環境。讓環頸雉針扎在了死亡的邊緣線上，這是一個非常嚴肅的問題。
說到這裡養殖環頸雉，就成了一個非常有必要的選擇。養殖環頸雉是需要具備很多的條件的。首先，需要模仿環頸雉的野外生存環境。讓環頸雉能夠舒適的在養殖基地生存，地形最好可以有一定的起伏性，可以滿足環頸雉的日常活動量。除了基本的活動場地，還有就是環頸雉的餵養問題了。小編剛剛提到過環頸雉的食譜十分的廣泛，所以在飼養的過程中，還是很好獲取的。定時的到野外去抓一些小蟲子，採一些草種，給環頸雉換換口味。增強抵抗力的同時，也是可以減少一些飼料成本的。環頸雉生性好鬥，所以在飼養的過程中，養殖戶朋友們一定注意安全。避免不要被環頸雉的爪子抓傷。除了這些以外，我們還應該注意的就是，定期對養殖基地進行病疫防護。就算是野生的，也要進行相關的疫苗過程。
最後值得注意是，環頸雉作為國家的二級保護動物，我們還是要有一顆仁愛之心，畢竟我們都是生存在這地球上的生物，大家都是平等的。因為保護動物也是自保護我們人類自己。隨著人們生活水平的提高，人們的教育和文化程度得到逐漸的提高，使得人們的觀念也在一步步的轉變。相信環頸雉的人工養殖會有更好的發展。