如何描述茶是否好 專家教你用「色香」這個詞說一口好茶. 品茶時，我們感受到茶的芬芳，停留在餘韻的口中，愛茶的你如何表達茶是好喝的 不僅有品茶的技巧，而且還有評價茶湯的標準和精確的術語 除了水的顏色、香氣等，對於細節的使用，如「濃鬱的香味，清爽的嫩葉香」，了解茶的品嘗術語，讓你喜歡茶的專家說好茶，品嘗茶有什麼特別的術語：如何描述茶的好壞 「我想像個侍酒師一樣談論茶的香氣或味道以及如何表達 「我經常被問到 的確，描述茶葉的香氣或顏色並不容易 因此，在這裡，我將告訴你如何使用茶葉評論的術語來描述茶的顏色、香氣或味道 對於那些連形容詞都想不到的人，我將用茶的類型來演示「好茶」和「壞茶」的描述。
（一)水色茶的水色(茶湯色)是指茶碗底部的渾濁和沉澱物(破碎的茶或粉末），以及顏色、亮度、顏色、透明度和濃度 在色相方面，有金、紅、黃、棕、黑、藍、黑等形容詞. 對於不同種類的茶，如何「水色好」？
什麼叫壞水？
通常有以下行為方式 好的玉露和煎茶的水色是「青黃」和「混濁或極少沉積物」。
不好的油炸茶是「厚黃綠色」. 鞣製水色為「淺黃綠色，無紅色，有點白濁，感覺較濃」，最佳.. 蒸茶的水色比煎茶深，由於浮遊生物較多，有點渾濁。
不好的蒸茶是「透明的黃色」或「過渾濁，沉澱物過多」. 烏龍茶以深橙色、明亮的色調為頂 至於茶，「加一點橘子」和「不黑，透明」是最好的 （二）每種茶葉的香氣特點各不相同，但評價的標準無非是氣味芳香、舒適、香氣濃淡，是否調和這些元素香氣有許多特殊的術語，如「鮮香」、「香」、「溫和」、「香」、「壺香」、「火香」等。
具有良好的香氣和「葉臭」、「悶臭」、「焦臭」、「硬葉味」、「綠色氣味」、「油臭」等。
至於「枯萎」、「覆蓋」和其他來自製造過程的術語，或「溼臭」、「臭味」，用氣味來描述環境溼度或茶葉質量的變化，是茶的獨特表現。
玉露或磨茶，講究「濃香」，炒茶講究「爽嫩葉香」！
！ 油炸茶最好配以「無綠味，甜香」. 不良氣味為「綠色氣味（硬葉氣味），煙味，油臭，悶臭，焦臭，溼臭，異物氣味」.. 烏龍茶，像茉莉花，梔子花的香味，以及樹脂香、壺香的融合，是頂級產品 焦香太重，不討人喜歡 紅茶最好採用念珠香味和鮮葉香味相結合的方法。 至於「刺鼻的綠色氣味，或由於發酵過度而引起的酸酸敗」，火太重，被認為是不育的。 （三）品茶種類不同，口味特點不同，但基本上評價的重點是口感清爽、鮮甜、苦味是否醇厚 將甜味、醇香、濃香、澀味等通用術語和「澀味」、「掩蓋不足」、「改變口味」等特殊形容詞結合起來，是味覺的特殊表現 此外，如「綠色氣味」、「葉片損傷」、「悶氣氣味」、「燃燒氣味」、「壞味氣味」、「潮溼氣味」等，描述香氣的詞彙也將用於味覺的表現 好的玉露，磨製的茶很甜，調淡澀味，後味爽滑醇香. 茶湯應「澀甜調和，後味帶幾分涼意」； 油炸茶最好用「無青味，甜味」，「苦味」是不育的 烏龍茶是有香味的，入口不苦不甜「為上品.. 紅茶對澀味強烈、芳香味爽口的人來說更好「茶太淡，酸，苦」不是好紅茶 （四)茶葉製作後的茶葉殘渣(葉底），還可以判斷茶葉的質量 重點是葉子的性質、均勻性和顏色 好茶渣呈現「綠綠，葉不會發，組織保持完整」； 烏龍茶品質最好，葉紅褐色，中心仍為綠色. 紅茶的葉子應該是紅棕色的，有光澤的，黑顏色被認為是不好