「M12級霜降和牛」吃到就是賺到!武林廣場這家日式烤肉,帶你穿越到...

2021-01-11 錢江晚報

七夕將近,選擇一個有品質的餐廳約會,真的很重要。最近吃貨妹子在杭州大廈中央廣場B1層,發現了一家京都烤肉料理——弘·和牛燒物,不僅環境雅致、相對私密,而且還能吃到高級別的M12澳洲和牛,想要討妹子開心,來這準沒錯了~

推開深色隱蔽的大門,移步換景,仿佛瞬間穿越到了京都,白沙石階,一步一景,亭閣式的包廂,圍繞在一顆巨大的櫻花樹下,唯美極了。整座餐廳只有4個包廂,3個卡座,寬敞舒適,不提前預約小心沒有位置哦~

首次到店,可以選擇當日限定和牛五種組合,從肩小排到牛五花,從翼板肉到厚切腿肉,一次能感受到不同部位的口感變化,貼心的服務生小哥哥會根據部位,建議最佳的成熟度並替你烤好並夾到碗裡,服務滿分。

如果和你吃飯的人很重要,想給對方最佳的烤肉體驗,那就不能錯過「奢侈」的特上等西冷牛排,M12級霜降紋,脂肪分布均勻——

烤到3分熟最佳,汁水豐沛,又有著油脂碳烤的香氣,會像雪糕一樣在嘴裡化開。

甚至不用任何調味料,就能感受到牛肉本身的鮮甜,簡直是舌尖的極致享受。當然價格也不容小覷,售價998一份,能切分成十小塊左右,真的是每一口都是精緻的人民幣呀~~

同樣是M12,相比特上等西冷牛排,這份「M12和牛一口飯」,就精緻許多,哪怕只有一個人,也可以點上一份犒勞自己。

薄切的M12和牛,炭火烤制幾秒,然後包裹住飯糰,再刷上一層薄薄的進口生蛋黃,趁熱一口塞入嘴裡,滿足地無法言喻!

要拍照的話就請快點,多冷一秒就是浪費!

當然,除了精緻的烤肉體驗,店裡還有午餐百元の定食套餐哦~~深海大蝦丼/咖喱豚肉丼/照燒和牛丼(3選一)+牛肉湯+加上6格配菜+布丁水果一共128元,可以說性價比很高了。

弘·和牛燒物

地址:杭州市武林廣場11號杭州大廈中央商城B1層142號

訂位電話:0571-86950870

請至少提前一天電話預約哦

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