北京鼎璨峰餐飲管理有限公司經營的紐西蘭鰲蝦被檢出不合格

2020-11-27 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 2020年2月28日,北京市市場監督管理局網站發布《關於2020年食品安全監督抽檢信息的公告(2020年第11期)》。

據公告,北京鼎璨峰餐飲管理有限公司經營的紐西蘭鰲蝦,被檢出鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

鎘屬於重金屬汙染物指標,聯合國環境規劃署(DNFP)和國際職業衛生重金屬委員會將鎘列入重點研究的環境汙染物,世界衛生組織(WHO)則將其作為優先研究的食品汙染物。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》(GB 2762-2017)中規定鮮、凍水產動物甲殼類中鎘的限量值為0.5 mg/kg。

北京市市場監督管理局表示,針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理,涉及外埠的已通報當地市場監管部門。

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目|檢驗結果|標準值

檢驗機構

備註

北京鮮之味商貿有限公司(供貨)

北京市大興區採育鎮山西營北街31

北京鼎璨峰餐飲管理有限公司

西城區北三環中路甲29號院2號樓一層東側

紐西蘭鰲蝦

散裝

/

2019-09-10(購進日期)

(Cd)(mg/kg)2.2║≤0.5

北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心

 

 

附件1 本次檢驗項目

 

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