7月,此水果正當吃,富含維C和蛋白質,營養價值高,錯過就虧了

2021-01-08 舌尖探美食

導語:7月,此水果正當吃,富含維C和蛋白質,營養價值高,錯過就虧了

對於正當季的水果和蔬菜,我從不會錯過給家人吃,尤其是在7月份,更是有許多的當季水果,番石榴作為其中的一種,更是不能錯過了吃,正當時的水果價格實惠,而且吃著還健康,番石榴不僅可以直接吃,而且還將做成奶昔,這樣不用去甜品店買,自己在家便可搞定一份飲品,番石榴中富含多種營養元素,對於補充維C、蛋白質等都有很好的幫助,我每次碰到都不會手軟,家裡的大人和小孩吃都會有非常好的幫助,對於如此營養豐富口感美味的水果,錯過吃就可惜了,下面我便將番石榴做奶昔的方法詳細分享給大家。

番石榴奶昔的做法:

備用食材:番石榴200克,酸奶250克,酸梅粉1包;

製作過程:第一步,番石榴一個,將其清洗乾淨,將番石榴的外皮削去,處理乾淨後,將番石榴切成稍微小一點的塊,同時準備出一代酸梅粉;

第二步,酸奶用個人平常喜歡喝的便可,最好選擇原味的,準備出料理機,將切好的番石榴放入在料理機中,同時加入一代酸梅粉;

第三步,然後將酸奶也一同倒入在其中,加上蓋子,插上電源,啟動程序開始攪拌,差不多3分鐘的時間,將番石榴打碎,並且與其他食材融合後;

第四步,打好的番石榴奶昔盛出來,準備出一個篩網,將番石榴奶昔用篩網過濾兩遍,將其中的果籽以及其他雜質過濾出來;

第五步,做好的奶昔便可享用,喜歡甜的還可加上點蜂蜜,口感特別美味。

小編總結:番石榴的價格相對比較實惠,一斤5塊錢左右,正當時的水果不僅是口感美味,而且價值還非常豐富,在7月份便是吃番石榴的最佳時間,這個時候當然不能錯過了,我每次碰到有賣番石榴的從不會手軟,番石榴中含有多種營養元素,尤其是維C和蛋白質含量極其豐富,適當吃可以很好為人體做補充,對於現在正當時的水果,如果錯過了吃就可惜了,番石榴直接吃可能會比較寡淡,所以我便常會選擇將其做成飲品,這樣家人也能更好接受,番石榴奶昔便是我常會做的一種,將番石榴搭配酸奶放入料理機中攪拌便可搞定,簡單方便,而且口感還特別美味。

烹飪小技巧:

1、番石榴事先將籽去掉,或者是在打成奶昔後過濾出來都可以,番石榴的皮可去亦可不用去,根據個人的喜好來做便可,番石榴不用切得太小,將其放入料理機中便可輕鬆打碎;

2、酸奶可以根據個人的喜好選擇,沒有過多的約束,酸梅粉的加入可以使得口感更加有層次,當然了不喜歡也可以不用放,直接用番石榴和酸奶做便可;

3、做好的奶昔記得要用篩網過濾下,將其中的雜質去掉,奶昔喝著才會更加細膩,口感特別好,喜歡甜的加蜂蜜,可以在打的時候一起加,亦可在打成奶昔後再加。

番石榴做奶昔,簡單方便口感還美味,如果你認為這個做法還不錯,歡迎收藏起來學習,或者是將其分享給更多的人學著做!

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