白斑狗魚的養殖技術和前景

2020-12-05 養殖人

白斑狗魚又名「蘇聯火箭」,魚體較長,可達137釐米,吻端尖,主要分布於北美洲及歐洲、亞洲大陸的淡水流域,在我國是新疆特產的魚類。白斑狗魚素有「魚中軟黃金」之稱,魚肉鮮美細嫩,刺少,是餐桌上的一道佳餚,但目前白斑狗魚的產量很低,且作為一種肉食性魚類,白斑狗魚也不是很好養殖,因此需要深入了解其生活習性和養殖方法後再決定是否養殖,下面就為大家介紹一下白斑狗魚的養殖方法以及養殖前景供大家參考。

一、生活習性

白斑狗魚的生長環境位於中高緯度地帶的淡水湖泊、河川之中,為冷水魚類,最適生長溫度22℃~26℃。幼苗階段以輪蟲、小型枝角類、橈足類等浮遊動物為食,稍大即捕食其他魚類。餌料不足時會自相殘食,為大型兇猛肉食性魚類。在天然水體中,最大個體體重可達40公斤。幼魚集群活動,成魚分散覓食,行動迅速敏捷,常活動於水草叢中。

二、魚苗培育

白斑狗魚剛出膜時幼體長為8.5~9毫米,到卵黃囊吸收完畢時為11~14毫米,此時可轉入魚苗培育階段。  

 1.網箱培育:網箱規格為1×1米、深0.3米。網箱周圍用木板釘成,箱底用40目網片封底。網箱可放置在大水塘裡面,要求水塘水質清新、溶氧量高;也可放在大水泥池內,要求池水微流動,保持水體溶氧量高。放養密度為1000~1500尾/平方米。投餵浮遊動物如輪蟲、小型枝角類、橈足類作飼料,同時投餵出膜1~2天的麥鯪幼苗作餌料。每天投餵4次,每次投餵量不宜過多,以每尾苗放飼料魚3~5尾為宜。白斑狗魚幼苗若攝食過飽容易造成死亡,所以每次投餵飼料魚時要注意觀察,以防投飼過量。經過10天左右的培育,魚苗可長至3釐米,此時要及時分箱分疏。  

 2.水泥池培育:水泥池水面面積10×60平方米、池深0.5平方米。每平方米的放養密度為100~150尾。投餵小型浮遊動物或剛出膜的其他魚類幼苗,如麥鯪等。水泥池育苗要及時調節換水,保證水體溶氧量較高,同時保證飼料充足。當魚的體長達4-7釐米後,如果飼料不足,會發生自相殘食,所以體長3~5釐米的魚苗必須移入大塘分疏進行成魚養殖。

 3.池塘培育:池塘面積大約在1~3畝,水深1~1.5米,水最好能做到自流排灌。放苗前15天,每畝用150公斤生石灰清塘消毒,並施放糞肥250~300公斤,以培育充足的浮遊動物作開口飼料。在放苗前3天,每畝用2~3公斤黃豆製成的豆漿潑塘,以保證有足夠的生物飼料供飼料魚攝食所需。在放魚前1天,每畝投放麥鯪幼苗20萬~30萬尾作為白斑狗魚苗的飼料魚。白斑狗魚苗畝放2-3萬尾,放苗後每兩天要投餵一次,黃豆漿作飼料魚飼料,每畝用黃豆2~3公斤,當魚苗長至4.5釐米體長時,要及時拉網分疏轉入成魚塘養殖。

三、成魚養殖

1.池塘條件:面積5~8畝,水深2米,水源充足,自流排灌,保證在高溫季節能調低水溫。同時,池塘水面放設水浮蓮等作遮蔭,最好能在池中種植杉苗等水生植物作隱蔽場所,防止自相殘食現象。2.準備飼料:魚白斑狗魚苗下塘前要準備充足適口的飼料魚,體長5釐米可攝食6朝左右的飼料魚。一般採用原塘培育,即放苗前進行消毒,施肥培育飼料魚,待飼料魚長成5~6朝時放入5釐米長的白斑狗魚苗,畝放1000尾。  

3.養成管理措施:隨著白斑狗魚的生長,所需飼料魚的適口規格和數量也不斷增加,要及時掌握投喂,同時每月拉網一次將大小規格分開,減少殘食現象。在飼料充足的情況下,當年魚苗養殖至12月底,個體可達1公斤,達到上市規格。

四、病害防治

白斑狗魚對環境的適應能力較強,病害甚少。如發生細菌性爛鰓病,可用0.3微克優氯淨或0.3微克二溴海因全池潑灑,每天1次,連用兩天,效果十分理想。同時,在高溫季節期每15天用0.2微克優氯淨消毒1次,同時注意向水塘或水池衝注溪水或河水,保持水質清爽,水溫清涼,更有利於其生長。

五、白斑狗魚的價格

白斑狗魚肉質十分鮮美,口感好,是一道難得的美食。因此白斑狗魚的價錢相比其他魚類要貴一些,新疆地區的價格在每公斤160元左右,具體價格根據地區不同可能存在差異,但相較於市面上大多數魚類還是會高出一些。

六、養殖面臨的問題

正所謂物以稀為貴,白斑狗魚價格較高的原因之一就是此魚的產量低,那麼導致白斑狗魚產量低的原因是什麼呢?

首先就是白斑狗魚對環境的要求很高,生活的環境水溫要低,要有豐富的水草,水質要優良,並且是沒有受到汙染的水環境。

其次就是白斑狗魚自身的因素,白斑狗魚自身的繁殖能力不強,生長的速度又很慢,繁殖的數量又少。

另外就是生物因素的影響,白斑狗魚是一種肉食性的魚類,它的產魚量低也有食物鏈少這一原因。據報導稱,四畝地裡只能產出一畝地的白斑狗魚,原因就是有三畝地要用來養飼料魚,可見白斑狗魚飼養成本之高。

最後就是其他因素的影響,比如現在環境汙染嚴重,氣候變暖等等,這些因素的改變均不適宜白斑狗魚的生產。

介紹完了這麼多有關白斑狗魚的知識,不知道大家對這種優質的經濟魚類養殖有沒有興趣呢?目前白斑狗魚規模化養殖雖已實現,但技術還不是很成熟,尤其在南方地區。推薦有養殖經驗的養殖戶再去嘗試,否則容易造成虧損。

相關焦點

  • 如何養殖白斑狗魚,白斑狗魚的養殖技術有哪些?
    白斑狗魚是鮭形目,狗魚科,分布在我國新疆的冷水河流域,近年來,在新疆,河北,四川,浙江,廣東等地方都有養殖。目前每年的天然產量已經達到了將近一百噸,白斑狗魚因肉質鮮嫩,少刺,味道鮮美等特點,是當前非常受消費者歡迎的優質經濟魚類。
  • 白斑狗魚養殖技術
    白斑狗魚,隸屬於鮭形目、狗魚亞目、 狗魚科、狗魚屬。分布於亞洲、歐洲和北美,在我國僅產於新疆北部額爾齊斯河流域。  生物學習性:白斑狗魚生活於寒冷地帶 的河川湖泊中,幼魚集群活動,成魚行動迅速敏捷,常出沒於水草叢中,稍有動靜即鑽入草叢中隱蔽。白斑狗魚為冷水性魚類,適溫範圍為0~30℃,生長溫度為16~26℃。
  • 特種養殖之白斑狗魚 ,您知道嗎?
    在自然條件下白斑狗魚能夠吃掉是它身體長三分之一或二分之一長度的其他魚類。最佳餌料為其體長30%-40%的鯉魚、鯽魚類魚種。餌料不足時會自相殘食。白斑狗魚生長速度快。  白斑狗魚這個品種屬於冷水魚,在我國分布於北緯45度以北的冷水河流域,以新疆額爾齊斯河流域產量最大最集中。近年來在新疆、山東、河北、四川、浙江、廣東等省區都有養殖。
  • 新疆的白斑狗魚
    2000年前,白斑狗魚一直處於野生狀態而近些年的捕撈,使白斑狗魚的數量急劇減少2001年,上海水產大學與新疆額爾齊斯河特種魚類繁育場聯合攻關,率先在國內實現了白斑狗魚的人工繁殖和苗種培育白斑狗魚的人工養殖成功推動了許多地方養殖它的熱潮
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    昨天上午,該公司在試養池捕撈白斑狗魚時發現,成魚體重已達1至1.5公斤,達到了上市銷售的要求。這標誌著白斑狗魚在江蘇地區規模化養殖首獲成功。當天上午,工人正張網圍捕去年5月放養的白斑狗魚。從聚攏起來的漁網網兜裡可以看到,白斑狗魚外形圓長,有點像黑魚,嘴巴呈鴨嘴狀,在漁網中穿跳激烈,漁網邊緣不時被兇猛的魚撕破。
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  • 白斑狗魚的味道好,其實是養殖有辦法,學會了你也可以
    這個魚的身上全部都是一塊一塊的白點,感覺像得了牛皮癬一樣,媽媽說它的名字叫白斑狗魚。但是媽媽做好清蒸狗魚的時候,我嘗了一口,發現味道特別好,魚肉軟軟的,而且吃起來一點腥味都沒有。小編就去查了一下這種魚,發現這種魚是生長在河水裡面的,並且有很多養殖的朋友都在養殖這種魚,他們說白斑狗魚給他們帶來了很好的經濟效益。大家想知道大面積養殖它們需要一些什麼技巧嗎?
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    原來,是新疆白斑狗魚。這種魚生長於我國新疆額爾齊斯河流域,以野生為主,肉質堅韌少刺、味道鮮美、營養價值高,曾被國內養魚界公認為「離了新疆無法養殖的魚」。山東臨沂市郯城縣郯城街道北墩村的臧恆平,從2003年開始試養白斑狗魚,在經歷了多次失敗後,終於「西魚東移」成功,目前每年孵化魚苗80多萬尾,成魚每斤售價達40元,搶佔了全國2/3的白斑狗魚市場份額,使「軟黃金」變成了真金。
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