這是4條野生黃花魚。資料顯示，黃魚曾是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分布於北起黃海南部，南至南海雷州半島以東。屬暖溫性集群泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈，資源破壞嚴重。
這是4條黃花魚的標價，600元每斤，4條大約2斤左右，也就是要1200塊錢左右。一千多塊錢買2斤黃花魚，價格實屬天價了。據漁民介紹，黃花魚要是達到1斤以上，每斤就得上千塊錢了。
由此可見黃花魚在大海中的稀缺了。眼下正是黃花魚洄遊繁殖季節，好在休漁期已經開始，但還是有些黃花魚難逃被捕撈的厄運。圖下的小黃花魚是養殖的，對比之下還是很明顯。
這些小黃花魚都是養殖的，雖然很多攤販一個勁說自己賣的是野生黃花魚，但從價格上看是不太可能了。小編曾看見從漁船上下來2條小野生黃花魚，一兩大小還要價50塊錢一條。
養殖的黃花魚由於進食無憂，又不用長途洄遊，所以長的很肥，剛撈起來的體色金黃，逐漸變淡，價格一般一斤在20塊錢以下。
黃花魚肉質細膩，紅燒的入口即化，味道非常鮮美。
這幾條大黃花魚大的有2斤左右，滿肚肥腸，價值當然大打折扣，價格也不會超過20塊錢一斤。
這幾條黃花魚與鱸魚放在一起賣，價格也是差不多，18塊錢一斤。普通市民一般會買上一條斤把左右的黃花魚回去紅燒，品嘗一下黃花魚的鮮美，好在有養殖，不然，我們是不是只能去博物館去看黃花魚的標本了？