癌症是一種致死率極高的疾病。
肝癌是「癌中之王」，肝癌通常發生在中晚期，其主要原因是肝臟內沒有痛感神經，在發生癌變的初期通常是不痛不癢的。
據了解，肝癌若及時發現，儘早治療，治癒率普遍在85%~90%，因此，定期檢查以及健康的飲食非常重要，預防大於治療，說得不無道理。
世衛組織：「一級致癌物」發現了，早知早受益
黃麴黴毒素
黃麴黴毒素是一種毒性極強的真菌毒素，被列為「一級致癌物」，人體一旦攝入會對肝臟造成嚴重的毒害，增加細胞癌變機率。
這種毒素常滋生在水果、谷作物中，比如：玉米、蘋果、花生等。拿糧食來說，糧食豐收後通常會儲存起來，儲存時間過長後，受到溼氣影響，就容易黴變產生出黃麴黴毒素。
生活中，不少人會存在「過分節儉」的現象，比如衣服破了縫一縫，黴變的水果削一削，殊不知將水果黴變部分削掉，剩餘部分也會殘留黃麴黴毒素，若長期食用這種水果，肝癌的患病率就會增高。
除此之外，這1種食物，也會增加肝癌患病率
醃製食物
醃製的食物不建議經常食用，這類食物中也含有致癌物。
醃製類食物中，蔬菜是比較多見的，比如：鹹菜、泡菜、醃辣椒、醃黃瓜等等。
大部分蔬菜中都含有硝酸鹽，它是有益健康的一種成分，但經過長時間醃製後，硝酸鹽會逐漸氧化產生出亞硝酸鹽，這種成分經過肝臟代謝、分解後會生成硝酸銨從而毒害肝臟，誘發肝細胞癌變。
肝癌來臨後，身體會發出3個「求救信號」
1、經常乏力
肝癌患者中多數人都出現過經常乏力的症狀，病情的輕重，乏力的感覺也會有所不同。
生理上的乏力可能是近期工作太過勞累，這種情況我們可以通過休息來改善，但肝細胞發生癌變後出現得經常乏力，即使休息、補覺也很難得到改善。
肝臟癌變後，肝臟功能會遭到削弱，這時肝臟的合成能力會嚴重下降，導致體內膽鹼酯酶的含量逐漸下降，從而引起肌肉、神經之間的結合出現障礙，表現出經常乏力。
2、右上腹經常疼痛
右上腹疼痛也是肝癌患者中非常多見的一種症狀，並且這種症狀只有在癌變嚴重後才會出現。
肝臟的位置在人體右上腹，出現疼痛後，很有可能是肝細胞已經發生了癌變。
肝細胞癌變後後，肝臟會比正常人要腫脹很多，這時肝包膜會受到肝臟壓迫，繼而發出痛感。
3、鞏膜發黃
鞏膜是指眼睛的眼白部分，發黃是一種異常現象，主要是因為肝臟病變誘發了黃疸。
肝細胞癌變後，代謝能力急劇下降，導致體內膽紅素含量飆升，引發黃疸，出現鞏膜發黃的症狀。
要想養好肝，建議多做2件事
1、多喝水
多喝水能補充人體所需水分，幫助稀釋體內毒素，促進肝毒排出。
喝菊花茶有助於增強肝臟代謝功能，增強受損肝臟自我修復能力。
雲臺冰菊——盛產於古代懷慶府，今中原地帶，河南焦作。還被人們稱之為「菊花中的貴族」，是養肝的好幫手。
雲臺冰菊具有強肝功效，含有多種養肝成分，比如類黃酮、硒元素、膽鹼等成分。
硒元素：清肝明目，還能增強肝臟抗病菌的能力，促進肝臟排毒、解毒，可養肝、護肝；
膽鹼：能促進體內脂肪代謝，加快肝臟代謝脂肪的效率，避免肝臟內堆積大量脂肪，對脂肪肝有很好地的預防作用；
類黃酮：具有清除自由基的能力，減少自由基對肝臟的傷害，很好的保護肝臟健康；
建議一天泡服一杯，就能滿足我們基礎所需。
2、多鍛鍊
多鍛鍊身體可加快新陳代謝，增強肝臟代謝功能。
建議運動：散步、跳廣場舞、跑步、騎自行車等等。經常鍛鍊可增強人體免疫力，促進血液循環，還能促進肝臟代謝毒素，預防體內垃圾、毒素沉積在肝臟內。
每周的運動天數，建議保持3次以上，堅持鍛鍊，相信肝臟功能會逐漸增強。
小知識：
定期檢查
肝臟是一個比較特殊的器官，它沒有痛感神經，在早期發生病變後，很難被我們察覺，因此，定期檢查顯得尤為重要。
一年檢查一次肝臟B超、肝功能，能有效避免肝病惡化，另外，對於有基礎性肝病的患者來說，可以檢查得勤一些，半年一次較為合適。