抗癌蔬菜「排行榜」

2020-12-03 人民網

原標題：抗癌蔬菜「排行榜」

紅薯：結腸癌 乳腺癌

　　紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。

花椰菜：胃癌 肺癌 食道癌

　　花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，能夠誘導人體內生成一種具有解毒作用的酶。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌的發生。

番茄：前列腺癌 乳腺癌

　　番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的發病率，並對胃癌、肺癌有預防作用。

蘆筍：皮膚癌

　　蘆筍含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對皮膚癌、淋巴瘤、膀胱癌有一定療效。（一）

　　不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平時只要有意識地多攝入，患癌症的機率就會大大減少。這樣的說法是否有根據？日本國立癌症預防研究所的科學家對26萬人的飲食生活習慣進行了跟蹤調查，發現蔬菜有一定防癌作用。

(來源:科技日報)

相關焦點

  • 健身提示:抗癌水果蔬菜排行榜
    原標題：抗癌水果蔬菜前18強排行榜 　　飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。下面我們針對飲食為大家推薦18種據證實有防癌作用的果蔬。由於裡所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
  • 抗癌蔬菜有哪些 常見的這東西吃了竟能抗癌
    現在經濟發達了，人們生活水平提高的同時醫療水平也有很大的提高，不過雖然醫療水平提高了，但是癌症依舊還是比較棘手，很多癌症到目前為止也沒有找到治癒的方法，那麼想要避免有癌症，預防必不可少，我們平時見到的抗癌蔬菜有哪些，預防癌症吃什麼好?下文為您詳細介紹。抗癌蔬菜有哪些苦瓜俗稱癩葡萄、癩瓜。性寒，味苦，能清熱解毒。
  • 紅薯抗癌指數最高 20種抗癌效果最好的蔬菜
    原標題：紅薯抗癌指數最高 盤點最佳抗癌蔬菜20強　　癌症，這一人類尚未完全攻克的疾病，使我們常常談「癌」色變。不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平時只要有意識地多攝入，患癌症的機率就會大大減少。這樣的說法是否有根據?
  • 抗癌並不難 多吃蔬菜水果就能做到
    抗癌並不難 多吃蔬菜水果就能做到 其實，最好的抗癌物就在日常飲食中，一些餐桌上最常出現的蔬菜瓜果就能起到很好的抗癌作用。抗癌明星：維生素C　　維生素C具有較強的抗氧化性，維生素C的合理攝入有助預防胃癌。因為維生素C能抑制亞硝酸鹽轉變成亞硝胺，而亞硝胺是胃癌的誘因之一。
  • 養生必知:抗癌效果最好的二十種蔬菜
    研究指出，蔬菜中的營養成分和某些植物化學物質，能對致癌物質和促癌因子起到明顯抑制作用。 3.胡蘿蔔、南瓜等蔬菜：肺癌 胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素則能夠通過清除體內自由基，預防肺癌的發生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能，提高機體免疫力，也有較強的抗癌功效。
  • 餐桌四大抗癌法寶
    原標題：餐桌四大抗癌法寶　　以西蘭花為代表的蕓薹屬類蔬菜。　　在日本國家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜誌也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷，長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。蕓薹屬類蔬菜還包括：捲心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘藍、芥菜、大頭菜等。
  • 蔬菜防癌還有排名?專家:證據呢?
    核心提示：近日，一則號稱「癌症預防研究所公布的抗癌防癌蔬菜排行榜」的消息在微信朋友圈中被瘋狂分享，其中熟紅薯因含有骨膠原而榮登榜首，生紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜等16種瓜菜也光榮入榜。更為嚴重的是，文章末尾還附加了「國務院防癌辦強調，收到這份簡訊的人如果轉發十人，肯定至少有一條生命被挽救……」蔬菜防癌真有這樣神奇的功效嗎？這種蔬菜防癌排榜是否可靠呢？
  • 蘆筍 抗癌好幫手
    蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被稱為世界十大名菜之一，在國際市場上有「蔬菜之王」的美稱。　　蘆筍在我國南疆北國都有大面積種植，主要作為生鮮蔬菜，或者加工成食品罐頭，在市面出售。　　蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。在我國醫學史上早有蘆筍治疾患的記載。
  • 霜打的茄子是好藥 細數抗癌蔬菜
    話說高手在民間，食物也是一樣的，很多非常不起眼的家常蔬菜卻有著不同凡響的藥用價值，就比如大家常來形容人發蔫的「霜打的茄子」吧，這可是國醫很多驗方中用來致病抗癌的好藥哦，下面就來看看還有哪些蔬菜有抗癌作用吧。
  • 必清楚的十種抗癌蔬菜,保養好自己身體!
    許多蔬菜中含有抗癌物質，具有防癌、抗癌的作用，以下十種蔬菜最受青睞。身體是革命的本錢，要好好愛護自己的身體喲！洋蔥洋蔥中含有的櫟皮黃素，是目前已知的最有力的天然抗癌物質之一。它可抑制多種至癌物質的活性，還可防止癌細胞的生長。
  • 紫色蔬菜富含花青素有抗癌功效
    平時，我們吃的食物中紫色的蔬菜是很多的，茄子和紫甘藍等等，研究發現紫色食物中富含花青素，是有抗氧化抗癌的功效的。紫色蔬菜有哪些?蔬菜營養的高低遵循著由深到淺的規律，其排列順序總的趨勢為：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色。而在同一種類的蔬菜中，深色品種比淺色品種更有營養。
  • 【食之有道】 抗癌水果排行榜
    作者：寶寶知道 天天小熊美國癌症研究院曾整理了世界衛生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指出，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。
  • 十字花科蔬菜不僅抗癌還有獨特功效
    提到十字花科蔬菜，多數人想到的關鍵詞是「西蘭花」和「防癌」。流行病學研究表明，十字花科蔬菜能降低一些癌症發生風險，如肺癌、結腸癌、乳腺癌等。其中抗癌作用較突出（研究較多）的十字花科蔬菜有西蘭花（綠菜花）、蘿蔔、甘藍、捲心菜等。
  • 這些蔬菜和水果是抗癌小能手
    這些蔬菜和水果是抗癌小能手 　　大家都知道，食品與人的身體健康是有很大的關係。那麼哪一些食品是對身體有益的呢？現在的科學家對我們經常使用的一些蔬菜和水果進行研究，發現有一些食品其實是可以防癌的。這些食品中含有豐富的蛋白質、維生素、以及各種人體所需要的營養，能夠很好的分解人體內的強致癌物質-亞硝酸鹽，減少這些物質對人體的傷害，以達到一個防癌的效果。
  • 大自然的抗癌明星,蔬菜之王,每周吃兩次,趕走癌細胞
    在生活中其實有很多的非常好的食物，對於我們的身體都有非常好的幫助，今天小編就給大家介紹一種食物，她是大自然的抗癌明星，蔬菜之王，每周吃上一兩次，對你的身體幫助非常的大，還有抗癌的效果，它就是蘆筍！防癌抗癌：蘆筍具有防癌抗癌的功效，基本上對全部的癌症都有預防，以及輔助治療的功效，尤其是對膀胱癌、肺癌等癌症。是不是沒有想到呢？益智補腦：蘆筍裡面含有豐富的葉酸，因此特別適合懷孕的準媽媽，以及生完孩子之後的產婦，常吃可以促進胎兒的大腦發育，補充足夠的葉酸。—— 分享新聞，還能獲得積分兌換好禮哦 ——
  • 癌細胞最怕這三種食物,都很常見,堅持每天吃一點,抗癌並不難
    研究發現，飲食不當可致癌，飲食得當可防癌抗癌。哪些食物抗癌真正有效？癌細胞最怕這三種食物，都很常見，堅持每天吃一點，抗癌並不難。一、蘋果德國科學家完成的一項研究表明，蘋果和蘋果汁有助於增強人體生成抗癌物質的生理功能，對於結腸部位抗癌功效尤其顯著。
  • 雖然此種「抗癌蔬菜」比肉貴,但是它比藥便宜啊!
    雖然此種「抗癌蔬菜」比肉貴，但是它比藥便宜啊！抱子甘藍有很多人見過，但是並不知道它叫什麼，因為它長得特別小，就像大頭菜似的，但是抱子甘藍它的小葉球含的高蛋白非常的高，是甘藍類青菜之首，而且維生素c和微量元素硒的含量也非常的高。
  • 這些鹼性水果, 蔬菜, 防癌抗癌!
    幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。但用鹽或糖醃製發酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。 我們常用的鹼性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、慄子、椰子等。具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。海帶鹼度尤為最高，享有「鹼性食物之冠」的美稱，故每星期吃3-4次海帶，可保持血液的正常酸鹼度以防病健體。
  • 這3種蔬菜有很好的抗癌效果,多吃可以遠離癌症!尤其第1種
    我們每天都在吃蔬菜，各種各樣的，其實有些蔬菜是有很好的抗癌作用的，你知道嗎？今天小編就跟大家說一說，這3種蔬菜有很好的抗癌效果，多吃可以遠離癌症！尤其第1種！
  • 「抗癌蔬菜」,梗比果實的「活性」成分還高,最全做法(快收藏)
    大家都有著食用紅薯的經歷，因為其物美價廉，口味獨特，口感也好，還有很多保健效果，可以說是天然的保健品，同眾多食物譬如芹菜，菠菜等列位"抗癌蔬菜"，然而卻很少有人注意到紅薯另一部分-紅薯梗有什麼用處。其實紅薯梗也有著強大的抗癌效果，然而很多人因為不了解，每次食用完紅薯後總會把紅薯梗隨手丟掉，而白白浪費了一個抗癌食物！今天小編就帶大家了解一下紅薯梗都有哪些神奇的不為人知的效用。