這種魚的脊髓被稱作「龍筋」，清朝屬於貢品！
網羅天下趣事 縱觀世界奇聞，歡迎收看本期內容。在我國古代的神話故事當中，有過許多關於龍的傳說。相傳龍這種動物上天入地無所不能，但是一旦將其剝皮抽筋，也就跌落神壇了。
很多人都以為龍筋只是出現在這些神話故事當中，畢竟誰也沒有見過真正的龍，但是今天小編卻要告訴大家，其實龍筋真的存在。這種魚的脊髓就被稱作龍筋，在清朝屬於貢品，專供皇上享用。
到底是怎麼一回事呢？其實我們所說的這種魚就是俄鱘魚，這種魚距今已經有2億多年的歷史，而且是我國最古老的水生生物之一，與恐龍處在同一時期。而在我國也有過鱘龍魚就是龍的化身的傳聞。
俄鱘魚非常珍貴，一條魚的價格就高達幾萬塊，其中最珍貴的就是魚的脊骨。為了能夠取出最完整的俄鱘魚脊骨，廚師需要選用一條已經養殖7年左右的俄鱘魚，然後在魚尾部5釐米的位置橫切一刀，但是卻不能將其切斷，中間連接的地方輕輕一拽就能夠拽出一根完整的脊骨。
脊骨中的脊髓具有極高的營養價值，而脊骨本身也可以當作中藥材來使用，是世界上最名貴的滋補佳品。在我國古代的時候，這種魚可不是家家戶戶都能吃得起的，在清朝就屬於貢品，只有皇帝才可以享用。由此也能知道，這種魚的脊髓是多麼名貴的。文章到這裡就結束了，大家對此有什麼想說的，歡迎在下方留言評論。