原標題：三文魚吃多了會胖嗎？三文魚的功效有哪些
三文魚吃多了會胖嗎？隨著生活水平的不斷提高，三文魚已經是常見的食物之一了。三文魚的味道好，並且還具有豐富的功效與作用。今天，就來一起看看三文魚的功效與作用是什麼吧。
三文魚的營養價值
三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。
三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是保證細胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作為合成人體前列腺素和凝血惡烷的前驅物質。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。
三文魚的功效與作用
富含蛋白質，和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡；消除水腫。因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。因為蛋白質豐富，就有利於保護血管的彈性，因此可以調低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質的一種，因此可以緩衝貧血，有利於生長發育。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的礦物質，和我們毛髮的顏色有關係，如果缺少銅，就會出現少年白髮，而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。缺少銅也同樣會導致貧血，所以，多補充三文魚是攝入銅比較好的途徑之一。
預防中風。因為三文魚可以在深海裡生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液循環，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預防中風。
其他功效。因為三文魚中含有DHA，被稱為大腦的保護神，因此有增強腦功能、防治老年痴呆的作用，可以用來輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等疾病。三文魚還可以有效的預防糖尿病。
那麼，如果吃多了三文魚是否會發胖呢？
吃三文魚會胖嗎
在肉食中，海鮮類一般比禽類熱量低、脂肪含量低，如果在這個層面比較，吃海鮮的發胖隱患要比吃雞鴨羊牛肉小。在魚類中，三文魚的脂肪含量非常低，且含有各種脂肪酸，起著降血脂和膽固醇的作用，因此而被認為是肉食中的減肥食品。同時，三文魚也提供了其它豐富的營養，並不會因減肥而造成營養不良。但是，不管什麼肉，都比蔬菜瓜果熱量大、脂肪含量多，吃多了發胖的可能性也大，所以，為身體健康計，還是要有節度，葷素搭配，加強鍛鍊，才會防止變胖。
由此看來，過多的吃三文魚也是不正確的哦。