由於我國領土寬廣，人口也比較多，民族也一樣分成56個，所以很多東西即使在一個國家，也是會有很多差異的，而特別引起關注的就是南北方之間的差異。別的可能都還好，大家更多的是在南北方的飲食文化差異上。很多人早上都會糾結早餐吃什麼，其實南北早餐都有人愛，接下來方便給大家介紹5款南北特色早餐吧，看看哪個才是你的菜。
南方
第一，粉條
很多南方人不愛吃麵食，所以一般在南方，粉條之類的食物會比較多，比如說寬粉、細粉、扁粉……
第二，腸粉
與普通的粉不同，這種粉是一種粉皮，再搭配自己喜歡吃的菜和蔬菜一起蒸熟了就可以吃了，不過還需要秘制的醬料哦。
第三，小籠包
很多人可能覺得這不就是普通包子的縮小版嗎？其實還真不是，在我們南方，早上吃小籠包，再搭配一碗熱乎乎的湯，簡直太完美了！
第四，粥
南方人其實也是很喜歡喝粥的，尤其是早上沒胃口的時候，搭配點鹹菜，味道也是絕了。
第五，茶葉蛋
我是一個不喜歡吃雞蛋的人，但是自從吃了一次茶葉蛋以後，就再也停不下來了，實在是太好吃的。
北方
第一，肉夾饃
這道美食在中國應該是特別有名了，不僅北方人愛吃，我們南方人也有很多忠實粉絲，作為在全國出名的美食，早餐又怎麼少得了它呢？
第二，豆腐腦
這是一道南方北方都有的美食，但是味道卻完全不一樣，在南方，我們認為豆腐腦應該是甜的，而在北方，卻認為豆腐腦應該是鹹的。
第三，煎餅果子
其實也就是我們常見的雜糧煎餅，麵餅裡面可以包裹天下，只要你喜歡，什麼東西都可以包在裡面。
第四，豆漿油條
這是一種傳統的中國早餐，很多北方人應該是把豆漿叫作豆汁兒的，是北方早餐的完美搭配，很多人都特別喜歡吃。
第五，胡辣湯
很多人去北方旅遊，都一定要嘗一下胡辣湯的味道，這種美食在河南、山東等地區特別受歡迎，如果在加包子饅頭這些麵食吃就更好了。
其實就算是一個地方的人，也是會有很多的文化差異的，只有這樣的差異，才能準確告訴你什麼叫特色。南方北方的早餐，你更喜歡吃哪一種呢？