導語：現在隨著社會的發展與進步，人們生活水平也在不斷的發生提高，而且我們所能食用到底飲食，其文化也開始變得更加的多彩和豐富。我們會發現在超市裡面擺滿了五顏六色的糖果，和各種口味兒的零食。當然最受人們所喜愛的零食有很多，而巧克力就是眾多的糖果之一。而且我們都知道巧克力的口味是屬於比較的香甜和濃鬱。特別是現在有很多人都會通過購買巧克力來送給自己喜歡的人，來表達自己的愛意，因此這些巧克力也就成為了表達愛情的一種方式。
除了巧克力，咖啡也受到了很多人的喜愛，在日常的生活中更是被很多年輕人稱為巧克力的搭檔。而且因為現在的生活壓力變得越來越大了，所以有很多人會經常通過喝咖啡的方式來幫助自己達到醒神的目的。經常吃巧克力、喝咖啡對我們的身體是有很大的好處，而且具有一定的保健功效，那麼這是真的嗎？
其實我們不知道的是，巧克力、咖啡裡面還有另一種物質，就是可可粉。而且這種可可粉是通過可可豆壓碎，然後再經過脫脂工藝的除了把它研磨成粉，所得到了。這也是為什麼所有的巧克力和咖啡在吃起來口感都會有點苦味，那麼它真的這麼神奇，有效嗎？
最近有一項研究表明，巧克力當中的可可粉含有了大量的黃酮粉，而且這種物質在一定程度上是可以幫助身體穩定血壓，所以對於高血壓患者來說，多食用可可粉是有很大的好處的。同時在美國的一項調查研究中發現，如果把可可粉和茶水一起做比較的話。就會發現，喝綠茶和紅茶相比較而言，可可粉中的抗氧化能力要更強一些，同時這種可可粉，是可以有效的起到抗氧化的作用，能夠有效抵抗衰老，並且幫助人們延緩衰老，就能夠使人整個身體都保持青春年輕的狀態。
而如今流行病學上也有一項新的發現表明，我們從可可粉中可以提取到的一種叫做黃烷醇的物質。這個物質不僅能夠增強身體內的一氧化碳生成。而且對於預防血管的堵塞，擴張血管都有著很好的療效。所以對於一項發現無疑是對心腦血管疾病患者來說是一項福音，而且這樣也可以起到穩定病情的作用。但是大家一定要注意的是，雖然可可粉對人體有很大的益處，但也不排除所有的壞處。因此我們在食用時也要多加注意。
一、中老年人如何保健？喝咖啡？吃巧克力？這種做法做可能很關鍵
對於那些經常吃巧克力的人來說，可能都會注意到巧克力的配料表，而我們在選擇巧克力時，如果巧克力裡面所含有的可可粉的含量多，那麼就說明這種巧克力是比較好的。當然巧克力也有很多的品種，就比如說白巧克力和黑巧克力，以及各類的堅果巧克力等種類。其中黑巧克力中的可可粉含量可能會達到了三成左右，所以大家在選擇巧克力時要儘量選擇黑巧克力。
而我們所食用的巧克力之所以有有苦澀的成分，其主要的原因就是裡面含有了大量的可可粉的原因。所以如果我們在日常生活中每天都能堅持吃一小塊，那麼不但能夠幫助我們穩定血壓，而且對我們的身體也是有很大的益處的。
在生活中有很多人只會在有壓力的情況下或者是工作還未完成完就感到睏乏的時候，會選擇喝一杯咖啡來提提神，但是事實上卻是我們在喝咖啡時也是需要根據自身的情況而定的，特別是因為咖啡裡面含有了大量的咖啡因，所以經常食用可能會影響到體內的血壓，造成血壓上升。
同時千萬不要空腹喝咖啡，特別是對於腸胃不好的人來說，因為咖啡中的成分很可能會刺激到我們的胃黏膜，影響胃酸的分泌情況。而且如果我們經常食用咖啡還有可能會對身體裡面的食道造成一定的危害，嚴重的話是可能會導致腸胃疾病的發生。
那我們在平時想喝咖啡解乏的時候，到底該怎麼做才行呢？卻是我們可以在喝咖啡前喝一些牛奶，或者將咖啡和牛奶衝兌在一起引用。因為這樣才能夠保證咖啡對身體的健康。但也要注意一點就是，如果我們出現心跳加快，身體乏力，頭暈的情況的時候，是一定要不要大意，首先要考慮一下是否出現了咖啡過敏。同時也要注意我們的血壓，一旦我們的血壓過高。就要及時詢問醫生，以免給身體帶來不必要的麻煩。
結語：當然生活中也有很多人是並不喜歡喝咖啡或者是食用巧克力的。主要原因是因為可可粉吃起來沒有那樣的好吃，而且還有一些苦澀的感覺，但是我們要知道，可可粉是對身體有好處的。