導語：隨著人們生活水平的提高，人們對飲食也更加注重，飲食文化逐漸變得豐富起來。我們經常在超市裡面見到各種口味的、五顏六色的糖果，很多人都很喜歡吃，而我們所熟悉的巧克力就是其中一種。巧克力的口感很好，並且香甜濃鬱，現在的很多人在送自己喜歡的人禮物時，就會選擇送巧克力，這也是為了想自己喜歡的人表達自己的愛意。
除了巧克力，咖啡也是當今人們非常喜歡的，它更是被一些年輕人認為是巧克力的搭檔。因為現在的生活壓力很大，很多人在上班的時候為了提神，就會喝咖啡。我們有時候會聽到周圍的一些中老年人說，巧克力喝咖啡對身體很有好處，對身體有保健作用，這種說法是真的嗎？
在巧克力和咖啡裡面有一種叫做可可粉的物質，這種物質是可可豆經過壓碎，之後用脫脂工藝研磨成粉製得的。巧克力和咖啡之所以口感會有一點苦也是因為這種物質，但是可可粉真的有這麼神奇嗎？
有研究表明，在可可粉裡面含有很多的黃酮粉，黃酮粉的一個作用就是可以幫助我們穩定血壓，對於高血壓患者來說，可可粉這種物質對身體是很有好處的。美國的一個研究調查發現，相較於綠茶紅茶等一些茶水來說的話，可可粉的抗氧化能力要更強一點，同時，可可粉還有一個作用就是可以幫助清除人體內的自由基，所以說它可以幫助我們緩解衰老。流行病學的一個新研究發現，可可粉裡面含有的黃烷醇可以使體內的一氧化碳增多，還可以預防體內血管的堵塞，具有擴張血管的作用。這一研究發現對於心腦血管疾病的患者來說有種重大意義，可以幫助患者緩解病情。但是即便可可粉的好處有這麼多，我們在食用的時候也要多加小心。
中老年人要想保健，最好吃巧克力、喝咖啡？這樣做可能很重要
我們在平常選擇巧克力的時候，最好看一下巧克力的配料表，如果巧克力裡面含有的可可粉含量比較多，那麼這就說明這種巧克力是比較好的。巧克力有很多的種類，白巧克力、黑巧克力、堅果巧克力等等，在這裡面，黑巧克力裡面含有的可可粉達到了三成，所以我們可以儘量選擇黑巧克力來吃。因為裡面含有可可粉，所以吃著會感覺有苦味。在平常的時候，每天吃點，可以幫助我們穩定血壓，對我們的身體健康有很大的好處。
許多人在壓力過大工作睏乏的時候就會選擇喝咖啡來提神，其實，咖啡裡面含有很多咖啡因，如果我們經常攝入太多咖啡因，就會造成我們的血壓升高，所以說喝咖啡要根據自己的身體條件來定。對於一些腸胃不好的人來說，就不要空腹喝咖啡，因為這會刺激我們的胃黏膜，會影響到胃酸的分泌。除了這些之外，如果經常喝咖啡，還會對我們的食道造成損害，如果嚴重一點，很可能會導致腸胃方面的疾病發生。
如果說我們真的想喝咖啡來提神，我們可以把咖啡和牛奶放在一起喝，這樣的話，才不會影響我們的身體健康，但是，一旦身體出現心跳加快、頭暈或者疲憊的情況，一定要謹慎起來，因為很有可能是對咖啡過敏。除此之外，我們還要多加注意自己的血壓情況，如果發現自己的血壓過高，要及時去醫院諮詢治療，不要影響到身體健康。
結語：當然了，還是有很多人並不喜歡巧克力和咖啡的。隨著人們對於飲食的研究越來越多，人們發現可可粉還可以用作烘培原料來做餅乾麵包等，可可粉每天適量的攝入一些還是有好處的，對我們的身體也有利。