茄子是一種常見的蔬菜，不僅味道鮮美，營養價值還很高，因此，很多人都愛吃。茄子的功效非常多，能治療多種疾病，那麼，茄子和菌類能一起吃嗎?茄子的功效與作用還有哪些呢?孕婦能吃茄子嗎?一起來了解認識一下吧。
茄子和菌類能一起吃嗎
茄子和蘑菇是可以一起吃的。
有醫生說，從來就沒有聽說過因為同吃蘑菇和茄子而中毒的情況，這主要是因為蘑菇和茄子的營養都很豐富，並且蘑菇和茄子的沒有衝突的地方，蔬菜類的食物一般沒有太多禁忌，可以放心搭配食用，營養更全面豐富，不會產生中毒。
傳言說蘑菇與許多食物一起吃都可以中毒，這應該說的是甭來就有毒的毒蘑菇，毒蘑菇本身就有毒性，所以即便不和其他食材搭配也會導致中毒，而市場上所賣的蘑菇是可以食用的蘑菇，不會產生毒素，請市民放心。
茄子的功效與作用
一、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓後，用清水衝淨，放在陰涼通風處陰乾。
二、清熱解毒
用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說：「茄性寒利，多食必腹痛下利。」《滇南本草》記載，茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃。《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙乾，研成細末，用酒調服治療腸風下血;《滇南本草》主張用米湯調服，更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒。把帶蒂茄子焙乾，研成細末，更常作外用。
三、治療凍瘡
取冬天地裡的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治癒。
四、降血壓
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：
選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
五、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
六、防治胃癌
在生活中很多人都喜歡吃茄子，茄子的做法也有很多，它的有很高的營養價值。茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
七、消腫止痛
具有清熱止血，消腫止痛的功效。
孕婦能吃茄子嗎
1、能吃
孕婦能吃茄子，且適量的吃茄子對孕婦有好處，因為茄子富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等成分，營養價值非常高。需要注意的是，茄子性寒，屬於寒涼的食物，孕婦不能多吃，尤其是身體比較虛弱、容易腹瀉便溏、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，最好少吃。
2、好處
吃茄子能抗衰老，因為茄子含有豐富的維生素E，具有抗衰老的功效。吃茄子能保護心血管，預防壞血病，因為茄子中含有維生素P，能增加血管的彈性，防止動脈硬化，還能防止毛細血管破裂出血。吃茄子還能預防和治療胃癌，因為茄子中含有龍葵鹼，這種成分能抑制腫瘤在消化道中增殖，從而起到防治胃癌的作用。吃茄子能清熱、消腫，不僅能預防便秘，還能治療痔瘡出血。
孕婦能吃茄子嗎?看了上面的內容之後，我們可以得知，孕婦是可以吃茄子的，而且吃茄子對孕婦有好處。但是茄子性寒，孕婦不能多吃，不然對健康不利。此外，在選購茄子時，不選老茄子，因為老茄子中含有較多的茄鹼，吃了對人體有害。
茄子的食用禁忌
1、吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。
2、儘管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
3、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的毒素，在發芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的!龍葵素不僅存在於土豆芽中，生茄子裡也有，你看連名字都叫「茄鹼」。
4、大量生吃茄子易中毒!茄子中有一種叫茄鹼的物質，具有抗氧化和抑制癌細胞等作用，是茄子保健作用的來源之一;但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時會發生中毒。預防茄鹼中毒的最好方法，自然是控制攝入量。
結語：通過上文我們知道茄子是可以跟菌類一起吃的尤其是蘑菇。還有孕婦是能吃茄子，且適量的吃茄子對孕婦有好處，因為茄子富含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物等成分，營養價值非常高。