又到了
吃貨們一飽口福的
好時節啦
今天（9月21日）
陽澄湖大閘蟹開捕
太湖生態大閘蟹
也同時正式上市
2020年太湖（臨湖）生態大閘蟹上市啟動儀式，今天在蘇州市吳中區臨湖鎮吳中現代漁業產業園舉行。
中糧集團與當地企業籤訂了太湖生態大閘蟹等農產品合作協議，同時還開展出口基地授牌、國家級蝦蟹產業技術體系基地授牌、太湖論蟹、直播平臺帶貨等系列活動，集中展示太湖漁文化、太湖蟹品牌以及臨湖特色產品等。
近年來，太湖漁管辦及吳中區政府在「綠水青山就是金山銀山」理論的指導下，緊緊圍繞「提質增效、減量增收、綠色發展、富裕漁民」的目標任務，協調漁業發展和生態環境保護的關係。
大膽探索太湖大水面生態漁業建設新路徑，在全省率先啟動大水面大閘蟹「人放天養」計劃，在東太湖規劃設置15萬畝人放天養生態修復區，調查確定漁業資源增殖容量，科學合理放流河蟹蟹苗，今年共計放養豆蟹、扣蟹苗近3000萬隻。
同時，全域推進吳中區養殖池塘標準化改造，養殖池塘全部配備尾水淨化區，對養殖生產尾水通過生物、物理方式處理後循環利用，一方面減少養殖尾水對太湖水環境的影響，另一方面構建了相對可控的養殖環境，水產品的質量安全更有保障。
人放天養太湖蟹以東太湖水體中豐富的天然餌料為食物來源，同時在臨湖太湖現代農業產業園區開展生態提質試驗，將太湖生態大閘蟹進行生態育肥。從前期試捕抽樣的情況來看，太湖人放天養生態修復區內大閘蟹長勢良好，預計將為市場提供200噸野生太湖大閘蟹，吳中區沿太湖三公裡1.4萬餘畝池塘也將為廣大市民提供1500噸左右優質大閘蟹。
今後有關部門將繼續加強對太湖人放天養模式的探索，不斷加大蟹苗投放規模，優化增殖放流模式，加強漁業秩序管理，做到既保護太湖的生態環境，又使太湖大閘蟹的品牌和產業得到延續和發展，從而在太湖探索出一條保護生態、適度開發、永續利用、三產融合的湖泊綠色高質量發展新路徑。