脾為後天之本，氣血生化之源，脾主中氣而統血。脾的病機主要是脾失健運及脾虛下陷。由此看來，脾胃對於人體的重要性，相信不用多說，很多人都明白。相信很多人知道健脾胃，卻不知道怎麼去健脾胃，至於對吃什麼能夠健脾胃更是讓許多人摸不清頭腦，一會這個能吃，一會那個不能吃。今天脾胃醫生告訴你，健脾食物清單有哪些？
說起健脾食物，大家都會想起大蒜，因為大蒜本身含有大蒜素，具有殺蟲解毒、開胃健脾的功效。但是大蒜中的大蒜含量是比較低的，想要產生預想的效果，需要吃很多大蒜才可以，顯然這種方法是不可行的。
另外大蒜食辛辣刺激性食物，過多的吃大蒜會容易傷害胃腸道的黏膜，反而影響到我們的脾胃健康。所以，健脾養胃，大蒜不是首選。
那麼健脾吃什麼呢？
脾胃醫生公布：「健脾食物清單」，大蒜不在內，每天照著吃，很有用
羊肉
溫中健脾。羊肉本質的肉細嫩，是容易消化的，它含有豐富的脂肪、維生素等，膽固醇的含量低，是個滋補的佳品。羊肉性溫不燥，味甘不膩，尤其適合冬季進補。《本草從新》中提出：「補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力」。總的來說吃羊肉是對我們的脾胃健康有很大的好處。但是要注意的是容易上火的人都不適合吃羊肉養生。
含有維生素C 的食物
維生素C具有抗氧化作用，它本身就是呈一個酸性的成分，能夠保護胃黏膜，具有增強脾胃的抗病能力，而且還具有修復胃黏膜的作用。我們日常見的維生素C含量高的食物有西紅柿，蘋果，獼猴桃，櫻桃等，在平時的時候可以適量的吃上一些。另外需要提醒的是在食用這些食物的時候，一定不要空腹吃。
山藥
山藥是生活中我們常見的食物，用山藥來煮粥可以達到調節我們的脾胃，促進健康的目的。山藥含有豐富的營養成分，可以達到促進脾胃健康的作用，脾胃功能下降的情況也會得到好轉。
酸奶
它屬於奶製品的一種，可以起到調節我們腸道菌群的作用，受到了廣大人群的喜愛。酸奶中含有的物質對我們的脾胃健康也有一定的保護作用，如果胃黏膜受損，可以修復胃黏膜，此外酸奶還含有較多的益生菌抑制有害細菌的產生，可以調節腸道的作用幫助我們的腸胃來消化食物。
苓提明水
它是由茯苓、薏苡仁、山楂、黃精、蜂蜜等熬製的膏飲，其中茯苓、薏苡仁即可以健脾又能祛除體內的溼氣，滋補肝腎，改善脾胃虛弱的症狀，山楂可以消食開胃，提高我們的食慾，促進我們的腸胃蠕動，黃精具有補脾益氣之效。而蜂蜜素有「朝喝鹽水晚喝蜜」的說法，它可以補充我們身體的水分細胞，活血化瘀，還可以緩解便秘的症狀，提高我們身體的免疫力，我們機體的免疫力增強了，脾胃的健康也自然有所改善。
健脾胃，不僅要注意飲食，還要改變我們生活中的不良習慣，比如熬夜，吃辛辣食物，久坐不動等，這些都會加重我們脾胃的負擔，誘發脾胃的疾病。所以平時的時候管住嘴，邁開腿，規律飲食，只有這樣，脾胃健康才能得到保障。