1分鐘學會家庭版「糖炒慄子」,個個開口輕鬆剝皮,家裡有鍋就能做!

2020-12-02 騰訊網

又到了板慄大量上市的季節了

看著一粒粒顆粒飽滿色澤誘人的板慄，小果兒已經忍不住自己的口水了

外面買的糖炒慄子一斤就要30幾塊錢，還不如回家自己做糖炒慄子！

今天就給大家分享一道既簡單又好吃的糖炒慄子做法，味道跟買的一樣好吃，快點學起來吧~

·糖炒板慄·

By 青春妹m

· 食材清單 ·

板慄500克 油15克

糖30克 清水一小半碗

· 做法 ·

1.板慄清洗乾淨

2.用刀割出十字口

3.擺入鍋中

4.加入白糖

5.一小半碗清水

6.加入食用油

7.攪拌均勻

9.蓋上蓋子中火煮15到20分鐘

10.鍋中剩下少許糖水的時候，不停翻炒，糖水湯汁收幹即可出鍋

11.超級好撥皮

烹飪小貼士

糖炒板慄也可以用電飯鍋做，全部食材放入電飯鍋，按煮飯鍵即可！

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