hi,大家好，我是小聽變胖了，是一個愛美食又想減肥的90後，喜歡做飯和分享美食，最近朋友寄給我一箱子板慄，看著這板慄，令我想起了垂涎已久的糖炒慄子，所以這次文章分享的是家庭版的電飯鍋糖炒慄子的做法，家裡有電飯鍋就可以做，板慄甜糯可口，十分美味！
【懶人版糖炒慄子】
【製作步驟】
準備一小堆新鮮的板慄；
2.準備一個大碗，倒入板慄，加清水沒過板慄，再加入少許鹽，上手搓洗乾淨，搓洗掉表面的絨毛和灰塵；
3.清洗乾淨後控幹水分備用；
4.將一個個板慄的背面都打上十字刀，注意不要劃到手，這樣的目的是方便入味，到時候也方便剝殼；
5.打開電飯鍋，放入板慄，再倒入清水沒過板慄；
6.再放入冰糖，也可以放入白砂糖，糖的量沒有固定，根據自己的口味，喜歡甜的可以多放點糖，再放入一勺食用油，翻拌均勻，按下電飯鍋的煮飯鍵即可；
7.電飯鍋跳至保溫即可食用，香噴噴家庭版的糖炒慄子就做好啦，板慄軟糯香甜比外面買的還好吃！
【烤箱烤慄子】
1.板慄加鹽清洗乾淨，表面改刀切十字，再加入兩勺黃油（植物油也行），少許白糖、蜂蜜翻拌均勻；
2.烤盤上鋪上一層錫紙，將板慄開口朝上，鋪在烤盤上；
3.烤箱提前預熱，210度預熱十分鐘，預熱好後，將烤盤放進烤箱中，上下火200度，烤半個小時，半小時後拿出，刷上一層油，再刷上一層蜂蜜再放入烤箱烤5分鐘即可完成！烤箱烤的慄子也十分好吃喲！
喜歡的小夥伴可以在家嘗試製作一下，製作過程簡單。有什麼建議也可以在下方評論跟點讚。如果大家不知道每天吃什麼的話，關注小聽！每天更新美食教程，讓我們一起學習，一起探討吧！